Fortin DENIS

En résumé

Entreprises

• YELLOWBIO (filiale du groupe SITA) - Responsable d'exploitation

  2014 - 2015 Organisation des collectes des huiles alimentaires usagées, gestion de l'entrepôt, suivi maintenance des installations, gestion des achats quotidiens.
  - Assure le traitement des HAU, protocole d'analyse et de contrôle qualité
  - Encadrement et gestion des plannings du personnel
  - Renseigne les clients internes et externes sur l'activité
  - Garant du processus EQS
  - Suivi administratif : traçabilité, certification ISCC, reporting à la hiérarchie

• Michael PAETZOLD - Technicien pretataire

  2012 - maintenant

• SAMSIC - Chef d'équipe

  CESSON SEVIGNE 2012 - 2012

• COVED - Chef d'équipe

  Guyancourt 2010 - 2011 Mission:
  - Chef d'équipe en contrat de professionnalisation.
  - Responsable d'un centre de tri sélectif, d'une plate forme de compostage et d'un centre de stockage de déchets ultimes dans le Tarn.
  Réalisation:
  - Optimisation de la productivité
  - Valorisation des compétences des collaborateurs
  - Certification de services (optimisation de la qualité et la sécurité)

• CHEVAL-QUANCARD - Responsable d'exploitation

  2007 - 2009 Mission:
  - Management global d'une propriété viticole
  Réalisation:
  - Définition d'un budget prévisionnel et suivi annuel
  - Rapport d'activité
  - Conduite de la politique de marque engagée par la structure

• EARL FORTIN FRERES - Gérant

  1999 - 2007 Mission:
  - Co-gérant d'une propriété viticole, polyculture et élevage laitier sur la commune de Saint Denis de Pile 33 ( 2,5 UTH, 450K€ CA)
  Réalisation:
  - Chiffre d'affaire +2% par an ( nouvelle dynamique auprès des clients )
  - Développement de prestations annexes ( Facilities Management )
  - Définition et mise en place de nouveaux produits et concept de ventes innovants
  - Mise en place de l'agriculture raisonnée
  - Auto-construction des bâtiments d'exploitation

Formations

• ISEME-Les Etablieres

  Fontenay Le Comte 2010 - 2011 DEES

Réseau

• Anne PAGNON

• Aymeric PICAUD

• Gilles VIGOUROUX

• Loren MICHAUD

• Marc MALLET

• Pierre GAUDY

• Sebastien DORNE

• Sylvain FRANCES

• Thierry SIN

• Yann NOGUE