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Pom-alliance Moyen orient
- Directeur General
2015 - maintenant
Pom-alliance leader de la pomme de terre sur le marché en France à décider d'ouvrir une filiale sur Dubai pour gérer le marché du moyen orient, le stabiliser et continuer à le developper
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Geant
- Directeur De Platform
2013 - 2015
Création de la première central d'achat de fruits et légumes pour géant Koweit.
- Mise en place de l'organisations
- recrutement de l'équipe
- planning de livraison, réceptions
- mise en place des critères de qualités et d'hygiène.
- gestions des outils financiers(budget chiffre d'affaire, marge, casse)
- Sourcing internationales et locales
- suivit des achats journaliers et mise en place de programmes d'achat par saison et par origine.
- gestions des resultats et des points de ventes pour les 23 hyper et super marches du pays.
- préparation des planogrammes
- mise en place de calendrier promotionnel.
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Carrefour dubai
- Responsables des achats de fruits et légumes
2010 - 2012
- Responables des achats pour 4 pays (Qatar, Oman, UAE, Koweit)50 hypermarchés et supermarchés
-Recherche et achats fruits et légumes
- Sourcing dans de nombreux pays dans le but de trouve de nouveaux fournisseur et créer une réel collaboration commerciales( Iran, Jordanie, Thaïlande, Hong Kong, Espagne, Oman, Indes....)
- Gestions de la logistique ( Marges, coûts, pertes, Turnover, stocks)
- Mise en place de la gamme.
- gestion de la communication publicitaire et des calendrier promotionnel
- Encadrement du lancement d'un nouvel entrepôt et mise en en place d'outil de gestion d'entrepôt.
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Carrefour Abu Dhabi
- Chef de rayon fruits et légumes
2007 - 2010
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E. Leclerc clichy sous bois
- Responsable de département produits frais
2006 - 2007
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E.Leclerc clichy sous bois
- Responsable de rayon DPH
2002 - 2006
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E.leclerc
- Responsable de rayon Épicerie
Ivry-sur-Seine
2000 - 2002
