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Franck DESSAINT

SAVY BERLETTE

En résumé

Mes compétences :
Agroalimentaire
BRC
HACCP
ISA
Management
Qualité
Sécurité

Entreprises

  • JOKEY FRANCE - Responsable qualité

    2015 - maintenant

  • VITROCELLE - Responsable qualité

    2009 - 2015 Responsable qualité au sein d'une entreprise spécialisée dans l'impression, le complexage et la découpe d?emballages souples pour les industries alimentaires et cosmétiques (70 p.). Groupe Uni-Packaging
    Qualité : Management du système qualité certifié ISO 9001 et BRC IoP, Management de 2 personnes et du laboratoire qualité, Appui technique en clientèle
    Sécurité : Membre du CHSCT

  • PROFIL GARDE + - Consultant qualité

    2008 - 2012 Statut auto-entrepreneur : Conseil et appui technique en vue de la certification ISO 9001 d'une société de sécurité / gardiennage

  • ALCAN PACKAGING (Groupe RIO TINTO ALCAN) - Ingénieur qualité

    2008 - 2008 Mise en place du référentiel BRC IoP en vue d’une certification (20% du CA) et mise à niveau du système qualité et des règles d’hygiène du site

  • WESTHOVE (Groupe Limagrain) - Assistant qualité & sécurité

    2006 - 2007 Mission : Remplacement de l’assistante qualité et lancement de la démarche sécurité de l’entreprise

    Résultat :
    Planification, préparation et suivi des audits internes et externes (HACCP, BRC)
    Rationalisation du plan de surveillance alimentaire
    Amélioration du traitement des réclamations, questionnaires et cahiers des charges clients.
    Rédaction de la charte sécurité, du document unique et animation des réunions sécurité

  • SANDERS OCEAN - Responsable Qualité

    2002 - 2006 Mission : Responsable qualité de 3 sites de production. Mise en place d’un système de management de la qualité région.

    Résultat :
    Obtention de la certification ISO 9001 puis de la qualification Nourrir la Vie
    Amélioration de l’efficacité du traitement des réclamations clients, de la gestion des audits internes et externes (référencement cahier des charges, audit de certification et relation avec les autorités)
    Formation du personnel aux fiches de données de sécurité et rédaction du protocole de sécurité

  • VIGALA-NORD - Ingénieur qualité / Stage de fin d'étude

    2002 - 2002 Mission : Prise en charge de la transition d’ISO 9002 V 1994 vers ISO 9001 V 2000

    Résultat :
    Obtention de la certification ISO 9001
    Remplacement du Responsable qualité

  • SOCIETE DE SPECIALITES SURGELEES - Stagiaire / Assistant qualité

    2001 - 2001 Contrôle des matières premières et produits finis
    Surveillance des CCP et métrologie

  • LE PETIT CUISINIER - Stagiaire / Assistant R&D

    2000 - 2000 Etude technique et financière d’alternatives en formulation des recettes en production

  • CORA - Stagiaire qualité

    Croissy-Beaubourg 1999 - 1999 Aide à l’élaboration de l’HACCP et surveillance des points critiques

Formations

Réseau

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