Menu

Alice PERCHET - ULTRE

SAINT PRIEST

En résumé

Passionnée par l'Industrie Agroalimentaire et par la cuisine, je me suis logiquement orientée vers une carrière en R&D.
Je souhaite offrir à une entreprise mes services tant en gestion de projet innovant qu'en cuisine.
Mon expérience dans le domaine m'a permis d'acquérir des compétences en développement / amélioration de gamme, en contretypage mais également en développement et transfert industriel.

Mes compétences en R&D : Créativité - Sourcing - Formulation / plan d'expérience - Calcul de prix de revient - Analyse sensorielle - Transfert industriel - Etiquetage / packaging

Mes compétences générales : Gestion de projet - Conduite de réunion - Communication - Rigueur - Management

Mes valeurs : Respect - Implication - Aller jusqu'au bout

Mes compétences :
Assurance
Assurance Qualité
Chef de projet
Conduite de réunion
Contrôle qualité
Création
Cuisine
Etiquetage
Gestion de projet
Innovation
Management
Packaging
Qualité
Transfert industriel

Entreprises

  • Maison Boncolac - Chef de projet R&D

    2008 - maintenant Répondre aux attentes commerciales (mise au point de recettes, prix, délais, packaging), dans le respect des contraintes industrielles et des normes qualités.
  • Les Friand'iles - Responsable Qualité et R&D

    2006 - 2006 Gérer le service Qualité et R&D (tenir à jour un système qualité, répondre aux attentes commerciales), superviser une assistante.
  • Lactalis - Chef de projet

    Laval 2006 - 2007 Outre les projets de développement / amélioration de gamme, une mission principale d'adaptation d'une recette à base d'oeufs à un process avec stérilisation.

Formations

Réseau

Annuaire des membres :