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Franck PATOOR

PERNES-LES-FONTAINES

En résumé

Direction, gestion, création et mise en oeuvre de projets touristiques.

Compétences:
* Direction technique en hôtellerie restauration
* Management équipe de 5 à 40 personnes
* Fidélisation clientéle et développement chiffre d'affaires

Expériences:
Résidences Hôteliéres, Villages Vacances, Office de Tourisme, Restaurant

Mes compétences :
Management
Direction de projet

Entreprises

  • So'Watt - Gérant

    2014 - 2015 Création d'un restaurant américain, burgers, grillades avec un concept de soirées animées.

  • Mon Courtier en Services - Dirigeant

    2013 - 2014 création d'un nouveau concept de services sur Pernes les Fontaines

  • UNIVAC - Directeur

    Austin 2002 - 2006 Directeur du Village Vacances Le Capet à Sainte Maxime.
    Passage d'un fonctionnement de village vacances à une résidence hôtelliére avec de nouveaux services et une démarche de qualité plus exigeante.
    Accroissement du chiffre d'affaire et fidélisation de la clientéle.

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