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Franck VANDEWEGHE

Strasbourg

En résumé

Compétences managériales :
• Gestion d’équipe de conseillers en vente 30 personnes en point de vente réparties sur 3 magasins Duty Free 500 m2 de surface de vente pour les familles de produits :
• frais (gestion des DLC/DLUO, de l’animation autour des fromages AOC AOP des principales régions françaises)
• des produits liquides Vins de Bourgogne, Alsace, du Sud, Bordeaux, de Loire, Champagne, Spiritueux et Liqueur, Soda
• des fromages (AOC)
• des produits de la mer (Saumon, Foie Gras, Caviar, oeufs de lompe)
• des produits secs (confiserie, spécialité en épicerie fine, chocolats, pâtisserie, confitures, épices, thé, café chocolats )
• des produits textiles (homme, femme, enfants accessoires)
• Gestion des PLV, des Merchandising Alcools Tabacs et Gastronomie
• Mise en place d’animation commerciale (vouchers, produits du mois, promotion), de changement de promotion, de mise en avant de produit en tête de gondole, sur des Cakestands.
• Formation continue de mes collaborateurs sur les connaissances produits alimentaires, liquides, textiles, tabacs.

• Gérer les approvisionnements et les commandes d’achats, les implantations sur les points de vente Aéroportuaires via E.R.P S.A.P.
• Créer des fiches prix, produits, gestion des seuils
• Analyser les stocks et des approvisionnements via BW pendant une année pour ces fonctions

• gestion des flux, des cycles de la Supply Chain, Industrielle et Pharmaceutique (PDP, PDA, Lean Manufacturing Méthode Kanban)

• Reverse logistique (Gestion et législation sur les D.E.E.E)

• des Achats (Définition des besoins achats, achats transverses ou généraux, partagés, métiers, appels d’offres publics)

• Formation d’Ingénierie de la Qualité, de la Sûreté et de la Sécurité des Transports, de la Gestion de Projet , des Risques entrepôts.

• Projet d’amélioration des processus logistiques pour le compte de l’entrepôt Décathlon de Brétigny sur Orge.

Mes compétences :
Pack Office

Entreprises

  • LIDL - RESPONSABLE DE MAGASIN

    Strasbourg 2012 - maintenant

  • Dexxon Data Media - Acheteur Chef de Produit

    2011 - 2011 Août 2011- Septembre 2011 : Acheteur Chef de Produit Dexxon Data Media

    • Gestion des flux d’achats auprès de centrales GMS et de clients professionnels en interface avec les sociétés informatiques sur les consommables (Epson, Sagem, Canon, Hewlett Packard, Ricoh).

  • E.C.F - MANAGER IMPORT

    2011 - 2011 Avril 2011 - Juillet 2011 : Manager Import Groupe E.CF à Grigny

    • Constitution et planification de dossier de fret maritime Import depuis l’Asie et les Etats Unis
    • Gestion d’une équipe d’approvisionnement pour les Imports d’Asie
    • Etablissement de tableaux de bords de transports logistiques, analyse des ruptures et mise en place de plan d’amélioration des processus logistiques.
    • Amélioration des taux de service et maîtrise des stocks pour des produits de restauration professionnelle
    • Gestion des relations fournisseurs et clientèle en B to B.

  • S.D.V LOGISTICS GROUPE BOLLORE - MANAGER IMPORT

    2010 - 2010 Autres expériences professionnelles :

    Juin 2010 - Décembre 2010 : Service Import SDV LOGISTICS GROUPE BOLLORE


    Stage Manager Logistique Supply Chain :

    • Customer Import : suivi des Clients grands comptes Follow to Order avec les PO des sociétés en liaison avec les agents de fret d’Asie ou d’autres zones du monde à destination de SDV Import à Roissy.

    • Agent de Fret : Mise en œuvre et traitement des dossiers de fret et passage en Douanes.


    • Mission d’Ingénieur Qualité et Sécurité auprès de l’entrepôt de SDV avec le suivi des normes ISO 14011 et les normes Iso 2001 9008.

  • AELIA - RESPONSABLE EQUIPE CONSEILLER EN VENTE/APPROVISIONNEMENT

    NEUILLY SUR SEINE 2006 - 2011 2006- févier 2011 : AELIA à Neuilly sur Seine et Roissy GROUPE LAGARDERE (1000 personnes en Europe)

    Responsable d’équipe de Conseiller en vente/Manager des ventes en Travel Retail Alimentaire et Textile
    à Roissy Charles de Gaulle de 2006-2008 et 2009-2010

    • Gestion des PLV, des Merchandising Alcools Tabacs et Gastronomie
    • Gestion d’équipe de conseillers en vente

    Responsable Approvisionnement Textile, Alcools, Tabacs, Gastronomie 2008-2009 :
    • Gérer les approvisionnements et les commandes d’achats, les implantations sur les points de vente Aéroportuaires via E.R.P S.A.P.
    • Créer des fiches prix, produits, gestion des seuils
    • Analyser les stocks et des approvisionnements via BW pendant une année pour ces fonctions

  • GENDARMERIE NATIONALE - Gérant de Mess et Sous-Officier

    Paris 2004 - 2006 2004- 2006 : Gendarmerie Nationale : Sous-Officier de Gendarmerie et Gérant de Mess pendant 1 an avec 30 personnes


    • Gérer les stocks du mess de l’Ecole de Sous-Officiers de Gendarmerie avec 23 tonnes d’achats et de livraisons quotidiennes pendant un an.

    • Gérer les deux points de vente, de deux bars et de trois restaurants élèves gendarmes, sous-officiers et officiers, avec 2200 couverts par jours.

    • Appels d’offres publics et référencements de 55 fournisseurs, avec des évaluations ex ante, post ante, concomitantes, rédaction de cahiers des charges fonctionnels, dépouillements d’appels d’offres négociations et suivi des achats, des litiges, de la facturation.

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