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Agrana Fruit Australia PTY LTD (Sydney, Australie)
- Operations & Quality Director
2012 - maintenant
Gestion Operation et Qualite d'un site de production de 100 personnes, travaillant en 3/8 et 5/7.
8 collaborateurs directs
Plans d'investissement entre 1 et 3m d'euros
Programmes d'amelioration productivite, capacite, qualite.
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Agrana Fruit SAS
- Senior Industrial Controller
MITRY MORY
2007 - maintenant
Bras droit du Membre du Board de la division Fruit en charge des Opérations
Investissements:
+ stratégies industrielles à 5 ans et allocations budgétaires (total 20 à 40m€/an)
+ consolidations / forecasts / reportings
+ approbation des projets jusquà 500k€
Performance Industrielle:
+ gestion / consolidation / reporting des KPIs industriels de la division
+ projets d'optimisation industrielle (études réseau d'usines, études productivités avec consultants Mc Kinsey, Altran, Cap Gemini)
+ Supervision industrielle de filiales (Argentine, Brésil, Mexique, France, Allemagne, Autriche, Belgique, Maroc)
+optimisation de la flotte d'IBC inox (60 000 unités - 90me valeur d'achat)
+administration de l'intranet de la division (MS SharePoint)
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Agrana Fruit SAS
- Chef de Projets Senior
MITRY MORY
2003 - 2007
+Conception / Construction / Démarrage d'une usine nouvelle en J.V. près de Sao Paolo (Brésil) 11 mois
+Projets industriels et productivité
+Support technique aux filiales d'Amérique Latine
+Création et administration du premier intranet de la division (Livelink édité par Opentext)
+création / mise en place / gestion des indicateurs industriels de la division (KPIs), et mise en place du benchmark entre usine
+création / mise en place / gestion du reporting mensuels investissement de la division
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Agrana Fruit Mexico (ex. Atys Mexico)
- Directeurs Opérations
2000 - 2003
+Membre du Comité Exécutif, en charge de la stratégie industrielle
+5 collaborateurs directs et jusqu'à 700 indirects - production, maintenance travaux neufs, logistique)
+2 usines (préparation de fruit 35000 tonnes/an - 3 équipesx6 jours, fruits congelés 12000 tonnes/an
+réduction des coûts de production de 20% en 2 ans
+division de la non-qualité par 2 en 3 ans
+gestion de 1 à 3m€ d'investissements annuels
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Agrana Fruit Mexico (ex. SIAS Mex - SIAS Port)
- Directeur R&D et Assurance Qualité
1997 - 2000
+Membre du Comité Exécutif
+30 collaborateurs dans 3 départements (R&D, contrôle qualité, assurance qualité)
+Lancement de + de 100 nouveaux produits par an
+Certification ISO9002:1994 (et auditeur interne)
+Contact R&D et qualité de tous les comptes clients (Danone, Yoplait, Nestlé, Lala, Gamesa)
+Achat de tous les ingrédients (arômes, colorants, stabilisants et additifs)
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Agrana Fruit US (Ex Ramsey-Sias)
- Resp. Projets R&D
1996 - 1997
Expertise en Industrialisation
Développement de produits / technologies / méthodes
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Agrana Fruit SAS (ex Sias MPA)
- Chef de Projet
1995 - 1996
reportant au Directeur Général Europe
Coordination des activité d'une équipe franco-allemande en charge du design et de l'éxécution d'une extension d'usine près de Berlin (Allemagne) avec installation d'une technologie de pointe (et 50% de capacité supplémentaire)
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Agrana Fruit France (ex Sias France)
- Responsable Service Pilote
1992 - 1995
4 collaborateurs
Process et industrialisation de 500 nouveaux produits par an
Etude de 18 mois avec un client stratégique de diversification produit / technologie
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CIRAD Cöte d'Ivoire - Département Cacao et Café (IRCC à l'époque)
- V.S.N. Technologue
1990 - 1992
Encadrement d'équipe pour récolte et process de cacao / café / noix de cola d'une plantation expérimentale de 500 ha. Supervision qualité (produits vendus à l'industrie)
Remplacement des expatriés durant leurs congés (atelier, pépinière, laboratoires)
Etude de consommation d'oxygène pendant la fermentation du cacao
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PROSIM SA
- Programmeur Fortran
1990 - 1990
programmation de modules en fortran su station Sun pour un logiciel de simulation en Génie Chimique
