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François CHARLEMAGNE

CHARTRES

En résumé

Mes compétences :
Direction générale
Management
Gestion de projet
Ressources humaines
Développement durable
Communication

Entreprises

  • Chartres Métropole - Directeur de la Restauration Collective

    2012 - maintenant
  • Restauration Collective du Bassin Chartrain - Directeur

    2005 - 2012 - Mettre en oeuvre les stratégies du comité syndical
    - Assurer l’administration générale de la RCBC : 5000 repas/jour - 3 millions d’euros de budget
    - Gérer et manager la RCBC : 27 agents
    - Développer l’activité et conseiller les membres : 14 communes - 80 points de livraison
    - Intervenant CNFPT sur les nouvelles règles d’hygiènes applicables à la restauration
  • Ville de Chartres - Chargé de missions

    2002 - 2005 - Conduite de divers projets RH : GPEC, mutualisation des services, aménagement du temps de travail…
    - Restructuration du service enseignement
    - Mutualisation du CCAS et de la Ville
    - Assistance et conseil aux élus
    - Création de l’établissement public RCBC : statuts, délibérations des membres…
  • Ville de Chartres - Responsable de service

    1997 - 2002 - Audit interne sur l’organisation et les horaires des agents de restauration et d’entretien : 245 agents
    - Réorganisation de l’activité, négociation en CTP avec les partenaires sociaux
    - Encadrement et professionnalisation des agents
    - Mise en place de la démarche HACCP

Formations

Réseau

Annuaire des membres :