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Bjorg Bonneterre Et Compagnie
- Responsable secteur
Saint Genis Laval
2015 - maintenant
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société Bjorg
- Responsable de Secteur GMS
2015 - maintenant
pour la société Bjorg et compagnie. Représentant les marques
Bjorg, Clipper, Alter eco (rayon bio), Gayelord Hauser, Vivis, Bjorg sans gluten (rayon diététique),
Tanoshi, Kara, Skippy (rayon cuisine du monde) et Bjorg (rayon traiteur et Ultra Frais).
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Alinea Europe
- Chef de secteur
2013 - 2015
Chef de secteur 15/19/23/63/87. Pour la marque Duracell, Braun et Oral B
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Alinea europe
- Responsable de secteur
2013 - 2015
GMS pour la société Alinéa Europe représentant les marques Duracell,
Braun et Oral B (Dpt 63 15 19 23 87). Développement du CA sur mon secteur avec application des techniques de vente et merchandising (4P, SONCAS ....).
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Intermarché
- Responsable Frais LS
Vert-le-Grand
2011 - 2013
Responsable du secteur Frais Ls (30% du CA total)avec une équipe de 5 Personnes.
Magasin de 3000 mètres carrés réalisant 550 K€ hebdo
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1000shake
- Suivi de la trésorerie
2010 - 2011
Co-gérant SARL 1000 Shake Montpellier (34). Ouverture du deuxième point de ventes : études
de marché et de concurrence, gestion budgétaire, opérations de communication. Gestion du magasin : achats, stocks, suivi de la trésorerie, service clients, négociation fournisseurs, confection et vente des produits.
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1000shake
- Co gérant
2010 - 2011
Ouverture du second point de vente de la société 1000Shake à Montpellier. Travaux d'aménagement de la boutique, recherche des fournisseurs de l'équipement nécessaire au fonctionnement du magasin. Des fournisseurs de matières prmières. Ouverture du point de vente et service clients.
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1000 shake
- Creation d'entreprise
2008 - 2008
Création d'entreprise 1000 Shake réalisée sur le segment de la restauration rapide à Clermont-
Ferrand (63). Bar à jus avec smoothies, milkshakes, cafés et pâtisseries.
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Carrefour
- Manager produit frais
Massy
2008 - 2010
Gestion de toute la zone frais d'un magasin Champion/Carrefour market.
Gestion des produits : prix de vente, implantation des rayons, stock, qualité des produits traditionnels, promotion, animation, vente.
Gestion des ressources humaines : entre 8 et 18 personnes. Planning, congés, recrutement, formation.
Matériel : entretien des équipements réfrigérés et autres matériels
Gestion : réalisation des objectifs en terme de CA et taux de marge.
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Carrefour
- Manager de rayon de la zone frais libre-service Intermaché
Massy
2008 - 2012
hebdomadaire 550K EUR ), management de 6 personnes. Animation commerciale, négociation fournisseur, suivi du chiffre d'affaires (+4% sur la période) et de la marge (- de 2% du CA de casse de la zone).
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Carrefour Market
- Manager de rayon de la zone frais
Massy
2008 - 2010
de 20 personnes (organisation des postes de travail, formation des employés, application des techniques de management, gestion des stocks et des commandes, animations commerciales, tableaux de bords, ressources humaines...). Augmentation du chiffre d'affaires de 7%.
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VALEO
- Agent de production
Paris
2005 - 2005
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SICTOM
- Agent d'entretien
2003 - 2004
Collecte ordures ménagère pour la société intercommunale SICTOM à Issoire.
