2015 - maintenantCibler et de prospecter de nouveaux clients, développer et fidéliser portefeuille client, démarchage partenaire, coordination des événements.
HD Diner Marais
- DIRECTEUR D'EXPLOITATION
2014 - 2015Encadrement du personnel (10 personnes), gestion de l'administratif employé, service en salle, superviseur formation du personnel, commandes, embauches, contrôle et suivie des tableaux de bord financiers.
HD Diner Opéra
- Adjoint de Direction
2014 - 2014Encadrement du personnel (10 personnes), co-gestion de l'administratif employé, service en salle, superviseur formation du personnel, commandes.
Disneyland Paris
- TEAM LEADER & ASSISTANT MANAGER Hôtel New York
Chessy2012 - 2014Encadrement du personnel (20 personnes), gestion de l'administratif employé, service en salle, superviseur formation du personnel, commande matériel. Maitre d'apprentissage.
Jad'or Reception
- Gérant
2011 - 2012Gestion d'une boutique vente produit traiteur, commandes, élaboration des produits mis en vente, organisation de réceptions privés et d'entreprises.
Davigel
- Conseiller commercial BtoB
Martin-Église2009 - 2011Responsable du suivi et développement d'un portefeuille de clients de la RHF hors foyers (Dép. 93/95)
Courtepaille
- Directeur Adjoint
COURCOURONNES2008 - 2009Encadrement du personnel (20 personnes), gestion de l'administratif employé, service en salle.
Disneyland Paris
- TEAM LEADER & ASSISTANT MANAGER
Chessy2007 - 2008``Steak House'' et Restaurant ``King Ludwig Castle'' (Disney village)
Encadrement du personnel (30 personnes), gestion de l'administratif employé, service en salle, superviseur formation du personnel, commande matériel. Maitre d'apprentissage.
Restaurant ``Wet Willie's''
- Manager
2004 - 2007Encadrement d'une équipe de 10 personnes, gestion des stocks, contacts fournisseurs.
