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HD Diner
- Conseiller commercial BtoB
2015 - maintenant
Cibler et de prospecter de nouveaux clients, développer et fidéliser portefeuille client, démarchage partenaire, coordination des événements.
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HD Diner Marais
- DIRECTEUR D'EXPLOITATION
2014 - 2015
Encadrement du personnel (10 personnes), gestion de l'administratif employé, service en salle, superviseur formation du personnel, commandes, embauches, contrôle et suivie des tableaux de bord financiers.
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HD Diner Opéra
- Adjoint de Direction
2014 - 2014
Encadrement du personnel (10 personnes), co-gestion de l'administratif employé, service en salle, superviseur formation du personnel, commandes.
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Disneyland Paris
- TEAM LEADER & ASSISTANT MANAGER Hôtel New York
Chessy
2012 - 2014
Encadrement du personnel (20 personnes), gestion de l'administratif employé, service en salle, superviseur formation du personnel, commande matériel. Maitre d'apprentissage.
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Jad'or Reception
- Gérant
2011 - 2012
Gestion d'une boutique vente produit traiteur, commandes, élaboration des produits mis en vente, organisation de réceptions privés et d'entreprises.
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Davigel
- Conseiller commercial BtoB
Martin-Église
2009 - 2011
Responsable du suivi et développement d'un portefeuille de clients de la RHF hors foyers (Dép. 93/95)
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Courtepaille
- Directeur Adjoint
COURCOURONNES
2008 - 2009
Encadrement du personnel (20 personnes), gestion de l'administratif employé, service en salle.
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Disneyland Paris
- TEAM LEADER & ASSISTANT MANAGER
Chessy
2007 - 2008
``Steak House'' et Restaurant ``King Ludwig Castle'' (Disney village)
Encadrement du personnel (30 personnes), gestion de l'administratif employé, service en salle, superviseur formation du personnel, commande matériel. Maitre d'apprentissage.
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Restaurant ``Wet Willie's''
- Manager
2004 - 2007
Encadrement d'une équipe de 10 personnes, gestion des stocks, contacts fournisseurs.
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L'Hostellerie de Pont Sainte Marie
- Chef de rang
2003 - 2004
Service gastronomique, gestion des stocks, contacts fournisseurs, relations clientèle.
