François DUBOIS

En résumé

Entreprises

• Compass Group France - Chef Gérant

  Autre | Saint-Pourçain-sur-Sioule (03500) 2017 - 2022

• Le Croux Saint Léger sous Beuvray - Chef de Cuisine

  2014 - 2015 - Prise en charge complète et autonome de la gestion d'une cuisine collective d'un centre de loisirs pour
  enfants.
  - Encadrement d'une brigade de deux à quatre personnes (suivant les besoins).
  - Cuisine familiale de produits frais pour une centaine de convives midi et soir.

• Maison d'Enfants 58 Brassy - Éducateur Spécialisé

  2012 - 2013 Encadrement et accompagnement socio-éducatif d'enfants de: 8 à 18 ans au quotidien dans une structure
  type "Maison d'Enfants".

• MICHELIN - Commercial

  Commercial | FERRAND 2003 - 2012 Chargé de la gestion commerciale et logistique d'une plateforme régionale visant à la promotion, la
  vente, l'acheminement et le suivi de pneumatiques rechapés LAURENT (filiale du groupe Michelin) sur le sud-est de
  la France.

Formations

• Institut De Recherche Et De Formation À L'Action Sociale (Evry)

  Evry 1992 - 1994

Réseau

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