Après un parcours de douze années en tant que pâtiisier dans différentes maisons réputées de la région lilloise, j'ai décidé, en 2001, de donner un tournant à ma carrière pour m'orienter dans le commercial tout en restant dans mon domaine de prédilection.
Sans expérience dans ce domaine, mais avec la volonté d'y parvenir et de relever le défi que je m'étais lancé, je suis resté 11 ans Chez Délices Du Palais qui a su me faire confiance et me faire évoluer jusqu'au poste de cadre commercial auprès de clients GMS, responsable de 9 départements .
Suite à la cession de cette société, j'ai choisi de retrouver le monde de l'artisanat afin de proposer, à mes différents interlocuteurs, du matériel haut de gamme connu et reconnu depuis près de 50 ans.
Pas de formation renseignée