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François LE BARS

JOUY-EN-JOSAS

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Entreprises

  • Auchan supermarché - Expert Commerce

    2016 - maintenant réalisation de diagnostic dans les domaines du commerce et du merchandising
    élaboration des plans d'action et évaluation de la mise en oeuvre
    participation à la mise en place du projet de marque
    contribuer à l'atteinte de l'objectif économique et à la performance de l'entreprise
    organisation de la transformation de SIMPLYMARKET en AUCHANSUPERMARCHE des 12 supermarché
    Pilotage et organisation du remodeling du supermarché de Compiégne 2 millions d'investissement création d'un atelier cuisine et d'un atelier sushi
  • ATAC - Directeur de magasin référent

    Peynier 2012 - 2016 porter le projet d'entreprise en donner le sens et le faire vivre dans les magasins
    accompagner chaque directeur pour dévellopper la performance et assurer la pérennité des sites
    management opérationnel de 6 directeurs et 24 agents de maitrise
    CA Annuel de 60 millions d'euros
    responsable du compte d'exploitation consolidé
  • simplymarket - Responsable Ressources et Formation

    JOUY-EN-JOSAS 2008 - 2012 gestion des mouvements de l'encadrement manager et directeur sur 80 magasins dela Normandie au Haut de france
    sourcing recrutement individuel et collectif
    suivi et validation avec parcours d'intégration des nouveaus managers et directeurs
    création d'un vivier par territoire
    gestion de la promotion interne
    révision de salaire de l'encadrement
    organisation et participation au recrutement des collaborateurs pour la création de magasin
    accompagnement des alternants
    relation école , recrutement et suivi des alternants
    gestion d'un budget
  • ATAC - Responsable Appro Logistique PGC et Non alimentaire

    Peynier 2004 - 2008 En charge de l'approvisionnement de 15 000 références en PGC et 5 000 en non alimentaire
    Gestion et optimisation des cadences de livraison et des barémes quantitatifs
    anticipation de l'activité réception
    amélioration des taux de services clients et fournisseurs
    analyse et suivi des résultats appro ( taux de service, niveau de stock , taux de marge appro)
    création de la centralisation de l'entrepot non al France sur Amiens
    pilotage de l'activité avec le responsable d'exploitation pour 120 magaisns
    management fonctionnel d'une équipe de 22 personnes
    parcours d'intégration de 6 mois en logistique
  • ATAC - Directeur de Supermarché

    Peynier 1994 - 2004 définir et piloter le projet magasin dans le cadre du projet d'entreprise
    piloter l'activité économique en étant garant des objectifs
    former les équipes, les jeunes managers , les jeunes directeurs
    dévellopper la satisfaction client
    expertise sur les produits frais ( participe à la file nationale produit)
    président de CE

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