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NATURALPHA
- Correspondant Assurance Qualité en R&D
Loos
2009 - maintenant
• Audits en BPC et ICH
• Suivi des plans d’actions correctives
• Mise en place et suivi des Plans Qualité Projet
• Elaboration et révision de procédures
• Mise en application et archivage des procédures
• Animation de formations
• Télétravail (6mois)
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LARIME Groupe MEDISCIS
- Auditeur Qualité
2005 - 2009
• Audits en BPL, BPC, ICH
• Suivi des actions correctives
• Rédaction et mise à jour des procédures
• Formation des opérationnels à la qualité
• Mission en Belgique (6 mois) : Harmonisation des procédures MEDISCIS France et Belgique
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HENNESSY groupe LVMH
- Coordinateur Qualité Industrielle
2004 - 2005
• Analyse des process de production, des dangers
• Définition des actions d'amélioration
• Mise en œuvre sur le terrain des consignes d’amélioration continue
• Organisation de réunions de travail pour le suivi des plans d’actions préventives et correctives
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CENTRE DE RECHERCHE NESTLE
- Chargé de Recherche
2002 - 2003
• Etude de matrices de protéines et d’hydrocolloïdes dans le remplacement des matières grasses des confiseries
• Préparation, caractérisation de peptides stabilisants les mousses de lait
• Développement d’une méthode de dosage de la lysine bloquée et réactive par HPAEC-PAD (Dionex) dans le but d’étudier l’authenticité du lait et ses dérivés
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MAURILAIT PRODUCTION LTEE
- Assistant Qualité
2001 - 2001
Schématisation des différentes chaînes de production de crèmes glacées et de produits laitiers frais mettant en évidence les points critiques (HACCP)
