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Groupe Bel
- Directeur adjoint projets industriels grande Afrique
2015 - maintenant
En charge de projets industriels en Côte d'Ivoire, Maroc, Algérie
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Groupe Bel
- Plant Director Bel Turquie
2013 - 2015
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Groupe Bel, Paris
- Responsable santé sécurité Groupe
2009 - 2013
* Définition de la politique santé sécurité, du reporting et des standards pour le Groupe, mise en place dans toutes les filiales
* Audits et recommandations sur l’ensemble du périmètre du Groupe, nommé expert sécurité dans le cadre de la démarche RSE (Responsabilité Sociétale d’Entreprise) du Groupe
* Mise en conformité des sites et déploiement de la politique santé sécurité sur l’ensemble des entités du Groupe
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Groupe Bel, Paris
- Chef de projet Ingénierie
2008 - 2009
* En charge de projets industriels sur la zone PECO et plus particulièrement en Ukraine : montage d’un atelier de tranchage, installation de groupes froid, rénovation d’un atelier de séchage/concentration, etc..
* Suivi des investissements
* Elaboration des budgets
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Royal Canin, USA
- Directeur des opérations
2005 - 2007
* en charge de l’usine de Rolla : de l’opérationnel du site : production, qualité, développement, logistique, travaux neufs, recrutements, formation, investissements (10 M$ en deux ans)... : 65000t/an, 90 personnes,
* objectif de mise à niveau du site en ligne avec les autres usines du groupe: qualité, service, sécurité, environnement, productivité, réorganisation de l’équipe de management
* mise en place des outils de lean manufacturing, recrutement et formation de l’encadrement local
* extension des infrastructures, modernisation des process (extrusion, packaging) pour monter le site en puissance et doubler les capacités de production en 3 ans
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Brossard, Le Neubourg, France
- Responsable d'exploitation
2000 - 2004
* responsable des services production, maintenance et logistique du site du Neubourg : 22 M€ de CA, 180 personnes
* réorganisation de la production avec comme objectifs l’amélioration des process, l’optimisation des flux et des coûts
* encadrement de 150 personnes dont 3 cadres et 5 agents de maîtrise
* président du CE/DP et CHSCT
* responsable du contrôle de gestion du site, reporting au niveau du groupe
* mission de 4 mois sur le site de Manosque pour diriger en intérim le site, suite au départ du responsable d’usine
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Soup'Ideale, Arras France
- Directeur Industriel
1998 - 1999
* responsable du secteur industriel de la Société: production, qualité, développement, achats emballages, logistique, investissements (budget de 3 M€ dont 0.6 M€ d’investissements)
* en collaboration avec les différents services mise en place et suivi des projets visant à définir l’évolution de l’entreprise (produits, process)
* encadrement de 35 personnes dont 1 cadre (Responsable Qualité / R&D), 2 agents de maîtrise
* mise en place de nouvelles lignes de production pour la fabrication de sauces, de soupes stérilisées et de jus de fruit
Licenciement suite à la restructuration de la société (départ du DG qui m’avait recruté)
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Pêche et froid océan Indien, Madagascar
- Directeur de production
1997 - 1998
* responsable de l’ensemble de la chaîne de production: réception, fabrication, étiquetage, expédition
* coordination logistique entre le siège et l’usine, et le fournisseur d’emballage
* responsable de la sanitation
* encadrement de 700 personnes dont 4 cadres
Mission interrompue à la suite de la non obtention du visa de long séjour délivré par les autorités Malgaches
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FRALIB, UNILEVER, France
- Responsable qualité et environnement
1996 - 1997
* responsable de la qualité et de l’environnement pour l’ensemble des activités de la société
* responsable du système ISO 9001 et de l’extension du certificat aux activités copackées
* mise en place d’un système de management de l’environnement
* auditeur Unilever
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A. Clouet Groupe Denis Frères, Malaisie
- Responsable qualité et développement
1992 - 1995
* mise en place et suivi de la qualité dans l’usine (contrôle qualité et assurance qualité)
* démarrage et suivi des productions sous traitées chez des tiers en: Thaïlande, Philippines, Indonésie, Corée, Japon, Chine
* mise en place et animation d’un laboratoire d’évaluation sensorielle
* mise en place d’un laboratoire de microbiologie
* encadrement des activités de développement
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Université Texas A&M, Texas , USA
- Mémoire de fin d'étude
1991 - 1991
Recherche sur les caséines de lait
