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François VIGNAUD

OAKVILLE

En résumé

Mes compétences :
COMMERCE
Dégustation
English
Marketing
Oenotourisme
spiritueux

Entreprises

  • Promontory Estate - Directeur receptif

    2015 - maintenant Responsable du developpement receptif de la nouvelle propriete vitivinicole de Mr. Harlan (Napa Valley)
    - Creation et mise en operation de visites et degustations pour clients VIP, grandes entreprises americaines et internationales.
    - creation et mise en place d'un programme culinaire en partenariat avec un restaurant etoile,
    - developpement d'un reseau haut-de-gamme de propsects et partenaires receptif sur l'ensemble de la baie de San Francisco,
    - Creation de poste et recrutement d'une equipe receptive talentueuse et tourne vers une clientele privee haut-de-gamme,
    - Developpement d'un programme de formation interne pour tous nouveaux employes receptif.
  • Harlan Estate/BOND - Marketing and Hospitality

    2014 - 2015
  • Bordovino - Chef de projet marketing direct

    Bordeaux 2012 - 2013 Développement de projets oenotouristiques
    Création d'un cours de dégustation
    Organisation de courts séjours dans le vignoble
    Organisation et gestion d'événements autour du vin destiné aux entreprises et aux particuliers.
    Prise en charge de clientèle privée haut-de-gamme
    Ventes de services oenotouristiques,
    Conseils d'achats en vins
    Réflexion sur la création dune structure de vente de vin.
  • Schröder & Schyler SA - Assitant commercial

    2011 - 2012 Facturation France et Export
    Préparation documents d'accompagnements
    Mise à jour des stocks,
    Mise à jour du portefeuille produits destiné aux commerciaux
  • Château Kirwan - Développement Marketing direct

    2010 - 2011 Etude de compatibilité des réseaux de distribution: négoce et à la propriété
    Audit de performance oenotourisme (diversification de l'offre, croissance du panier moyen, programme de fidélisation de la clientèle)
    Animation de visites, dégustations et diners autour des vins de la propriété
    Animation de dégustations et événements pour les professionnels de la filière V&S
    Vente au caveau
    Relation client
  • Opus One Winery - Guest Relations Assistant (Intern)

    2010 - 2010 Wine Tourism developement study
    Guest relations Coordinator
    Direct Sales
    Tasting and tours
  • Conseil Franco-Britannique - Chargé de mission

    2007 - 2009 Organisation de conférence
    Recherche documentaire
    Gestion du site internet
    Mailings

Formations

  • Bem Bordeaux Management School (Angouleme)

    Angouleme 2010 - 2012 Master Spécialisé Management des Vins et Spiritueux

    Connaissances produits par des cours viti/oeno à la faculté d'oenologie de Bordeaux (ISVV)
    Marketing du vin
    Gestion de projets
    Acquisition de connaissances sur les marchés domestiques et exports
    Maîtrise de l'oenotourisme sur le plan marketing et commercial
  • Université Paris 4 Paris Sorbonne Licence de géographie

    Paris 2007 - 2010 Culture, Politique, Patrimoine

    Travail de recherche sur les différences de développement de l'oenotourisme entre Napa Valley (CA, USA) et Médoc (Gironde, France)

Réseau