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STEF Transport Strasbourg
- Responsable Qualité
2001 - maintenant
Mise en place des certifications ISO9001 et Certipharm (2006) du site de TFE Strasbourg.
- Animation transversale des équipes du site par rapport au système qualité (comités de pilotage, actions d’amélioration, procédures, indicateurs de mesure, formations – sensibilisations, audits)
- Interface avec le groupe, les filiales et fournisseurs transport
- Interface client pour les questions relatives au plan de maitrise sanitaire et dans le cadre d’audits, de suivis de réclamations, de cahiers des charges
- Interlocutrice des organismes de certification, de la DSV
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DANONE - Centre de recherche Daniel Carasso
- Ingénieur développement - chef de projet
1994 - 2000
- Assistance produit pour les petits pays producteurs (Pologne, Hongrie…)
- Activité d’expertise ferment.
- Participation aux projets de développement produits « franchises- joint-ventures.ex : Renouvellement de la gamme produits frais Hongrie (Yoghourt, Kéfir) : Oscar de l’innovation du groupe Danone. / Yoghourt brassé taillefine pour la Réunion / Fromages frais pour la Guadeloupe…
- Projet de duplication de la fabrication de ferment chez un nouveau fournisseur: Coordination des activités de développement et de validation(fournisseur, assurance qualité, pilote, validations industrielles)
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CHR HANSEN - DANEMARK
- Contrat européen de recherche
1991 - 1992
Développement d’un outil microbiologique destiné à la construction de nouvelles souches de flore lactique (résistance aux phages, fixation de caractères plasmidiques).
BREVET INTERNATIONAL N°=WO95/10621
