Villeneuve les Avignon
En tant que Cadre Dirigeant, pour rendre l'entreprise plus performante et conquérante, je m'implique avec des objectifs d'amélioration des marges et de résultats ,de fidélisation clients et de développement.
Dans des situations difficiles, de crise et celles nécessitant une transformation de l'entreprise , je mets en place un pilotage opérationnel qui exige un strict contrôle des couts et challenge les équipes pour réussir chaque jour, à délivrer l'excellence dans la qualité de service.
J'aime mobiliser, motiver les équipes avec une volonté de gagner et dans un réel esprit d'appartenance à l'entreprise.
Spécialités : Service aux Entreprises, Restauration Collective (multi-segments), Restauration Commerciale (chaine , rapide et traditionnelle ), Cuisines Centrales, activités Traiteur, Concessions, Santé (Cliniques et Hopitaux), Médico-social (Ehpad et Handicap), Marchés public et DSP.
