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Frederic ALBERICCI

PARIS

En résumé

Expert du commerce et de la distribution je gère la filiale française du groupe De Cecco depuis plus d'un an maintenant et ceux dans toutes les fonctions financières, Supply Chain, Category Management, Marketing et Commerciale. Cela implique le travail sur la stratégie, la definition du plan et budget, sa mise en place et son suivi.
Ceci a été possible grâce à l'expérience que j'ai accumulé au cours de mon parcours chez Auchan avec le management d'équipes larges et la gestion de centres de profits . Cette expérience a été complétée par des fonctions en marketing (Category Manager) dans l’univers de la maison (Henkel). J'ai par la suite négocié et animé des accords nationaux et internationaux avec les enseignes GMS (Groupe Casino, Groupe Auchan, Système U …) chez Kellogs puis Orangina-Schweppes et enfin chez De Cecco tout en animant des équipes commerciales.

Spécialisations : country manager, direction commerciale GMS, achats, négociation, analyse de marché, merchandising, optimisation de gammes de produits, pilotage d'une équipe client, supply chain, category management, politique commerciale, management interculturel, plans, stratégie, budgets

Mes compétences :
Négociation
Category management
Politique commerciale tarifaire et promotionn
Politique commerciale/conquête de nouveaux ma
Merchandising
Vente
Supply chain management
Marketing opérationnel
Management commercial
Grande distribution
Marketing
Business Plan
Gestion du changement
Analyse de Marché
Stratégie
Grands comptes
Animation d'équipes de ventes
Pricing Strategique
Positionnement de marque
Pilotage du résultat
Compte de résultats
Agroalimentaire
Gestion centre de profit
Customer Relationship Management
Budgets & Budgeting
Stock Control

Entreprises

  • GROUPE LEDUFF France - Directeur Commercial et Supply Chain

    2019 - maintenant Missions : Réorganisation des équipes commerciales et Administration des ventes
    Mise en place d'un CRM pour les équipes commerciales
    Management des équipes siège et terrain
    Suivi des négociations commerciales GMS Marque Nationale et Mdd, suivi des clients RHF
    Résultats : CA +65% ; Gain DV +15 pts ; Mise en place de chantiers logistiques avec des clients stratégiques
  • De Cecco France - Country Manager

    2014 - maintenant CA depuis 2014 +22% ; Gain DV vs 2014 +15 pts ; EBITDA +6% => +10%
    Definition de la stratégie et des plans
    Définition et suivi des budgets par ligne de produits avec la maisons mère
    Management de l'équipe France siège et terrain
    Définition de la politique commerciale France
    Finalisation et validation des négociations commerciales GMS
    Suivi des clients RHF
  • DE CECCO - Country Sales Manager France

    2014 - 2019 Missions : Définition et suivi des budgets avec la maisons mère et gestion du PNL
    Définition de la politique commerciale France
    Management de l'équipe France siège et terrain
    Finalisation et validation des négociations commerciales GMS, suivi des clients RHF
    +22% ; Gain DV vs 2014 +15 pts ; EBITDA +6% = +10% ; optimisation logistique avec les clients
  • Orangina Schweppes - Directeur Commercial et Marketing GMS

    Levallois-Perret 2011 - 2014 Missions : Définition de la Politique Commerciale, maketing et reporting siège
    Management de l'équipe commerciale France
    Négociations commerciales
    +80% ; Pdm x2 ; Gain DV 2012 +30 pts ; EBITDA -17% - +6%
    Référencement de la marque dans le groupe Carrefour, ITM (présence de la marque dans l'intégralité de la GMS)
  • De cecco France - Directeur Commercial et Marketing GMS France Luxembourg

    2011 - 2014 CA depuis 2010 +80% ; Pdm x2 ; Gain DV 2012 +30 pts ; EBITDA -17% -> +6%
    Définition de la Politique Commerciale
    Structuration de l'équipe commerciale : Category Management, force de ventes et négociation
    Management de l'équipe Category Management (1 catman et 1 assistante catman), Administration des Ventes (2 responsables Supply), 1 Assistante
    Management de la force de vente terrain (10 commerciaux)
    Référencement de la marque dans le groupe Carrefour, ITM
    Définition des budgets avec la maison mère
    Pilotage des budgets
  • ORANGINA SCHWEPPES GROUP France - Responsable Clients Nationaux

    2009 - 2011 Missions : Définition des stratégies de négociations et de l'optimisation des plans d'affaires
    Négociations internationales : AMS, Auchan international
    Préconisation et suivi de l'atteinte des objectifs quantitatifs et qualitatifs des enseignes
    Suivi des budgets et mise en œuvre de la stratégie dans les enseignes
    Résultats : CA 220M EUR +20% ; Pdm +1.5 pts
    Mise en place d'une organisation « team client » : marketing, commercial, Supply-chain, Administration des Ventes, juridique
  • Orangina Schweppes Group - Responsable Clients Nationaux

    Levallois-Perret 2009 - 2011 Travail en business Team Client avec un Catégory Manager une assistante et un Chef des Ventes
    Définition des business plan enseignes
    Négociation avec l'équipe des accords commerciaux et de ses contreparties
    Pilotage de la rentabilité des comptes
  • KELLOGG'S France - Directeur d'Enseignes

    2007 - 2009 Gpe Auchan - Gpe Casino - Provera
    Missions : Recommandations stratégies commerciales enseignes
    Management de Comptes clefs, et d'une assistante, d'un responsable logistique Enseignes et mise en œuvre
    Suivi des budgets et mise en œuvre de la stratégie dans les enseignes
  • YOPLAIT France - Directeur Régional

    2007 - 2007 Missions : Management et animation de l'équipe de 7 Chefs de Secteurs et 5 Promoteurs
    Définition des objectifs de l'équipe et des plans de formation avec mon DNV Recrutement des 3 nouveaux collaborateurs
    Négociation des accords et suivi des clients régionaux : SCA Centre, Schiever, Colruyt
  • Kellogg's - Business Unit Manager

    Noisy le grand_France 2007 - 2009 Management d'une équipe de 2 compte-clefs et d'une assistante
    Définition des business plan par enseigne
    Négociation avec mes collaborateurs des accords commerciaux
    Pilotage de la rentabilité des comptes
  • Yoplait - Compte clef Senior

    Boulogne-Billancourt 2004 - 2007 Compte Clef Senior : Groupe Emc (Boulogne-Billancourt 92) : CA 90M EUR +20% ; Pdm +2 pts
    Missions : Management d'un compte clef junior (Monoprix - Franprix) d'une assistante management d'un
    Category Manager et d'une équipe de 5 commerciaux dédiés Proximité
    -------
    Négociation et mise en œuvre de la stratégie enseigne
  • Yoplait - Responsable Enseigne

    Boulogne-Billancourt 2003 - 2007 Management d'un compte clef junior
    Négociation des accords commerciaux dans le cadre de la politique commerciale Yoplait
    Développement de la part d'offre et de la part de voix de nos marques dans les enseignes
    Suivi des investissements consommateurs
  • Henkel - Responsable Trade Marketing

    Düsseldorf 2002 - 2003 Responsable trade Marketing : Emc (groupe Casino) – PROVERA (groupe Cora-Match)
    Définition des formats promotionnelles avec le service Marketing
    Revente et mise en place d'opérations promotionnelles avec mes enseignes
    Gestion des plans promotionnels
    Pilotage le l’enveloppe publi-promotionnelle avec nos clients
  • Henkel - Category Manager

    Düsseldorf 2000 - 2004 OPERA Groupes Casino et Provera (Boulogne-Billancourt 92) : CA 65 M EUR ; +3 pts Pdm ; +0,3 pt enseignes
    Missions : Recommandations d'assortiments (Category Captain)
    -------
    Optimisation des plans merchandising (partenariat merchandising avec Géant et Monoprix)
    Recommandation d'assortiment
  • Henkel - Chef de Secteur GMS

    Düsseldorf 2000 - 2000
  • Henkel - Category Manager

    Düsseldorf 2000 - 2002 Category Manager : OPERA (Casino, Cora, Match, Primo, Houra, Telemarket)
    Définition puis négociation des gammes avec les clients
    Optimisations des plans merchandising avec mes clients
    Réalisation d’études pour mes clients : recommandations
    d’assortiments, études
    de marchés, …(au travers de panels consommateurs,
  • Auchan Retail France - Chef de Rayon

    Villeneuve-d'Ascq 1999 - 2000 d'Entretien (Nice la Trinité 06) : 70 MF CA, 8 personnes
    -------
    Missions : Définition de la politique commerciale et humaine du rayon
    Achat de produits spécifiques (hors accords Auchan France) et suivi des objectifs commerciaux et financiers/achats
  • Auchan Retail France - Responsable Qualité

    Villeneuve-d'Ascq 1998 - 1999 la Trinité 06) : secteur Produits Frais : 350 MF CA, 150 personnes
    -------
    Missions : Analyse et définition des besoins : sélection des prestataires de services
    Formation et management des équipes dans le cadre du projet
    Suivi et contrôle des procédures avant la certification des 10 rayons par Qualicert
  • Auchan - Chef de Rayon

    Villeneuve-d'Ascq 1997 - 2000 Achat de marchandises en cours du cours (Fruits et Légumes)
    Achats de produits d'importation (couches, produits d'entretien, Papier)
    Gestion des stocks
    Gestion des équipes
  • Callegari Berville Grey - Cargé d'Etudes

    1997 - 1997
  • Auchan Retail France - Chef de Rayon Fruits

    Villeneuve-d'Ascq 1997 - 1998 la Trinité 06) : 60 MF CA, 5 personnes
    -------
    Missions : Définition de la politique commerciale et humaine du rayon
    Achat des marchandises au cours du jour et gestion des stocks
  • Timberland - Assistant du Directeur Marketing

    1996 - 1996
  • GROUPE DES ECOLES DU COMMISSARIAT DE LA MARINE - Adjoint du Responsable de l'intégration des élèves Officiers des Marines étrangères & Chargé de cour

    1995 - 1996 Service Nationale en Qualité d'Enseigne de Vaisseau
    Adjoint du Responsable de l'intégration des élèves Officiers des Marines étrangères
    Chargé de cours en Gestion et en Economie d'élèves Officiers de marines étrangères dans la cadre de la coopération

Formations

  • ESSEC Business School

    Paris 2012 - 2013 Masters Degree

    ESSEC Executive Advanced Management Program Management Général (Promotion 54)
    La Défense / Singapour / Mumbai
  • INSTITUT D ETUDES POLITIQUES Aix

    Aix En Provence 1993 - 1996
    Activités et associations : Président Fondateur de la Junior Entreprise IEP Conseils Organisation d’une gestion par projet : 15 membres actifs Négociation d’une mission d’audit des ventes de la privatisation de France Télécom et de missions pour la Société Générale
  • Université Nice Sophia Antipolis

    Nice 1992 - 1993 Licence

    mention Administration et Gestion de l'entreprise
    Nice Sophia-Antipolis
  • Université Nice Sophia Antipolis

    Nice-Sophia Antipolis 1990 - 1993 Licence AES

    Administration et Gestion des Entreprises

Réseau