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Frédéric BERIOU

  • TRIDOME
  • cadre dirigeant

MENDE

En résumé

Plus de 20 ans d'expérience dans la grande distribution (alimentaire et GSB) dans des postes opérationnels, de vendeur a des fonctions de direction en passant par chef de rayon. Je possède de solides compétences et acquis qui m'ont permis de mener mes missions avec succès.

Mes compétences :
Microsoft Office
IBM AS400 Hardware
Photographie
Internet
Management opérationnel
Recrutement
Sauveteur secouriste du travail
PAO
CASES 3 (R489)
Certiphyto

Entreprises

  • TRIDOME - Cadre dirigeant

    Commercial | MENDE 2023 - maintenant Entreprise : GSB Tridôme Mende
    Titre : Directeur Stagiaire
    Fonction : Direction d'un centre de profit
    Chiffre d'affaire : 4.7 millions EUR
    Responsable : 18 salariés dont 2 cadres
    Missions : Gestion d'un centre de profit. Animation et accompagnement d'une
    équipe afin d'atteindre les objectifs commerciaux. Gestion du compte d'exploitation (CA, Marge, Frais de personnel, Frais généraux).

  • TRIDOME - Chef de secteur GSB

    Le Puy-en-Velay (43000) 2010 - 2023 Entreprise : GSB Tridôme Vals Près le Puy
    Titre : Chef de secteur GSB secteurs Technique et décoration
    Fonction : Encadrement commercial niveau cadre
    Chiffre d'affaire : 4 millions EUR
    Responsable : 14 salariés : 2 encadrants et 12 employés
    Missions : Membre du comité de direction, gestion et animation commerciale des secteurs technique et décoration, construction et développement de l'offre commerciale, gestion et optimisation du compte d'exploitation, négociation fournisseur, recrutement, formation et animation d'une équipe de 14 personnes.

  • Hypermarché Géant Casino - Manager Opérationnel

    2008 - 2010 Fonction : Direction commerciale niveau cadre
    Chiffre d'affaire : 45 millions EUR
    Responsable : 200 salariés : 20 encadrants et 180 employés
    Missions : Adjoint au directeur du magasin, garant de la bonne application de la politique commerciale et sociale du groupe Casino. Management de 20 encadrants, organisation des tâches, créativité commerciale, recrutement, formation, maîtrise et optimisation des coûts d'exploitation ont été mes principales missions.

  • Hypermarché Géant Casino - Manager de département alimentaire

    2005 - 2008 Fonction : Encadrement commercial niveau cadre
    Chiffre d'affaire : 21 millions EUR
    Responsable : 45 personnes : 7 agents de maîtrise et 38 employés
    Missions : Responsable du centre de profit alimentaire, Frais, Ultra Frais et Sec.

  • Hypermarché Géant Casino - Chef de secteur

    2004 - 2005 Titre : Chef de secteur Bazar
    Fonction : Encadrement commercial niveau cadre
    Chiffre d'affaire : 6 millions EUR
    Responsable : 30 personnes : 6 agents de maîtrise et 24 employés
    Missions : responsable du centre de profit Bazar Libre Service.

  • Hypermarchés Géant Casino - Chef de Rayon

    1999 - 2004 Oyonnax et Annemasse
    Fonction : Encadrement commercial niveau agent de maîtrise
    Responsable : 6 employés
    Missions : Responsable des rayons saisonniers (Jouets, Sports, Jardin) et culturel (librairie/vidéo/disques)

  • The Disney Store - Manager d'équipe & Responsable

    1998 - 1999 Missions : animation d'une équipe de vendeurs sur la surface de vente, vente et conseil client, formation des nouveaux arrivants, responsable de stock (réception, livraison et stockage de la marchandise).

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