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Frédéric LEBOEUF

Antony

En résumé

Mes compétences :
Agroalimentaire
Attaché commercial
COMMERCE
Commercial
Cuisinier
Distribution
dynamique

Entreprises

  • Pomona episaveurs - Attache commercial

    Antony 2011 - maintenant mission de prospection sur le sud parisien (92) aupres d une clientele professsionnelle de la restauration et plus particulierement, de la restauration commerciale.

    realisations :
    plus grosse progression en % et en CA sur l ensemble des commerciaux de la region parisienne.
  • R H C , pro a pro distribution - Attaché commercial

    2009 - 2011 distribution de produits frais sur la région parisienne dédiée au professionnels de la restauration commerciale.
  • SANDORGEL relais d'or miko - Attaché commercial

    2005 - 2009 première expérience du commerce....vente de produits frais et surgelés aux professionnels de la restauration commerciale et collective.
  • Restaurant le chien qui fume - Second de cuisine

    1997 - 2005 Responsabilite de la cuisine et de son effectif en l absence du chef de cuisine, passage de commande et relations fournisseurs, participation a l'elaboration de la carte et essais en vue de cette meme carte. Assurer les services du midi et du soir a tout les postes de la cuisine si besoin d'un remplacement.
  • Diverses saisons en france - Commis, cuisinier, second et chef selon les restaurants

    1994 - 1997 saisonnier : la mission etait de travailler d arrache pied, pour un salaire mediocre, mais d'apprendre ce qu'est le monde du travail au sortir de l'ecole hotelliere.

Formations

  • Lycée Hotellier (La Rochelle)

    La Rochelle 1991 - 1994 CUISINE

    BTHN

Réseau

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