Menu

Frédéric PAILLERE

BORDEAUX

En résumé

Bonjour,

Ingénieur en Agro-développement, installé en Ostréiculture depuis 7 ans sur le Bassin d'Arcachon. je suis également consultant sur des projets d'appuis au développement du secteur privé dans les domaines de l'agriculture, de la pêche et des cultures marines, principalement en Afrique.

Mon approche de travail dans le développement repose sur une logique de filières et des couples produits/marchés, intégrant les différents paramètres techniques économiques et sociaux spécifiques de l'environnement donné. Ma méthode d'action consiste à réaliser des opérations tests graduelles et participatives permettant de paramétrer en réel un produit et son environnement tout au long de son circuit de vie, de la production à la mise en marché, et, d'enclencher ainsi un processus itératif d'appropriation et de développement sur des bases empiriques fiables et durables. Pro-actif et pragmatique, je privilégie une approche terrain.

Mes domaines de compétences sont:
- L'ingénierie de projets / programmes de développement
- L'état des lieux, identifications, diagnostics et paramétrages des
situations et des contextes
- La définition de stratégies, de méthodologies et d'outils de développement,
- La mise en place, conduite et évaluation des outils / projets / programmes de
développement.

Mes connaissances et savoirs faire techniques couvrent les aspects de la production, la conservation post récolte, le conditionnement, la logistique, la commercialisation; Les produits frais (fruits et légumes, coquillages, poissons) et matières premières pour l'agro-industrie( manioc, maïs, tourteaux oléagineux et protéagineux, ...)

Mes partenaires de travail ont été des organisations institutionnelles, des services techniques d'Etats, des PME et PMI, des organisations professionnelles, des organisations de producteurs et des ONG

Mes références de missions d'appuis sur les 15 dernières années incluent des projet institutionnels (IDA, UE, COI) ou privés; Pour le compte de bureaux d'études (SOFRECO, Charles Riley Consulting Group) ou, en free lance; Dans une douzaine de pays (Sénégal, Bénin,Tunisie, Tanzanie, Zambie, Madagascar, Seychelles, Réunion, Maurice, Egypte, Argentine, Turquie, Ukraine, Japon).

Je suis à la recherche de projets, contacts, opportunités et idées à développer et à réaliser.

Mes compétences :
Développement
Aquaculture
International
Consultant
Agriculture
Afrique
Pêche

Entreprises

  • Earl PAILLERE - Gérant / Exploitant

    2005 - 2010 2004 - 2010: Ostréiculture producteur, France Aquitaine
    1998 - 2004: Consultant, études, conseils, Ingénieries et conduites de projets d'appuis au développement agricole et pêche, Afrique Sénégal, Bénin, Zambie, Tunisie
    1996 - 1998: Création et exploitation SARL CCGP, négoce de produits agro-alimentaires français au Japon
    1994 - 1996: Gérant coopérative maritime Distripêche, chargé de mission appuis au développement des structures de pêche Océan Indien. Réunion, Maurice, Seychelles
    1991 - 1994: Chargé de mission international à l'Union Coopérative de l'Argoat France, missions d'achats de matières premières en Tanzanie, Ukraine, Argentine, Turquie, Egypte, Argentine, Brésil

Formations

Réseau