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Frederic SCHERTZ

BISCHHEIM

En résumé

Pas de description

Entreprises

  • Best Western Hôtel de France - Stage

    2013 - maintenant Réception : Accueil de la clientèle, renseignements, réponse aux besoins (anticipation et demandes), facturation/encaissement, gestion du fond de caisse

    Réservation : Prise et saisie de réservations, compilation rooming list, vérification des listes d'arrivées, offres de groupes, offres salle de séminaire/show-room

    Gouvernant : Contrôle des chambres, suivi du linge, suivi des plannings

    Direction : vérification des caisses (remises, main courante), reporting (segmentation, tracking, manager report), yield management (ouverture/fermeture de dates à la vente, allocation de chambres via différents canaux, pricing), études de travaux à réaliser (demandes de devis, comparatifs), commercial, branding (TripAdvisor, Facebook)

  • Eli Lilly - Technicien export

    neuilly sur seine 2012 - 2012 Intérimaire

    Suivi export : organiser et suivre l'expédition de la marchandise pour un portefeuille client

  • Restaurant Au Wasigenstein - Polyvalent

    2010 - 2010 Régulièrement (surtout avant 2009) au restaurant familial

    Serveur - Barman

    Evénementiel (Mariage, Communion, Nouvel An)

  • Eli Lilly - Technicien export

    neuilly sur seine 2009 - 2011 Alternance (BTS Commerce International)

    Suivi export : organiser et suivre l'expédition de la marchandise pour un portefeuille client

    Mission achat de consommables : recherche de nouveaux fournisseurs

    Mise en place d'un nouveau logiciel : Adaptation des procédures, formation des utilisateurs

  • Shaolin Si Xialong Wuyuan - Etudiant de Kung Fu

    2008 - 2009 Apprentissage du Kung Fu traditionnel de Shaolin a Dengfang, Chine

    Environnement multiculturel (étudiants Chinois, Asiatiques, Américains, Européen)

    Désigné capitaine du groupe d'entrainement

    Différentes approches d'entrainement (individuel vs. équipe) sous différents Sifu (maîtres)

Formations

  • Bond University (Gold Coast)

    Gold Coast 2012 - 2013 M1 Programme Grande Ecole

    Hotel and Tourism Strategic Management, Business Event Management, International Marketing, Entrepreneurship, Business Plan Development, Fundamentals of Finance, Australien Popular culture, Major Australian Writing

  • EM Strasbourg Business School

    Strasbourg 2011 - 2013 Bachelor Programme Grande Ecole

    Parcours bilingue français-allemand

    Cours dispensés en Allemand : Ressources Humaines, Systèmes d'Information, Marketing, Management Stratégique, Supply Chain Management, Finance

    Cours en cursus simple : Comptabilité générale, Informatique, Contrôle de gestion, Etudes Statistiques, Langues étrangères (Allemand, Anglais, Espagnol)

  • Ecole Grandjean

    Strasbourg 2009 - 2011 BTS Commerce International

    Economie, Management, Import/Export, Achat/Vente, Marketing, Langues étrangères (Allemand, Anglais)

Réseau

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