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Frederic STYSIAL

BRICQUEBEC

En résumé

39 années dans la restauration aussi bien traditionnelle, commerciale, collective, et dans différents types de secteurs: scolaires, défense, médico-social, entreprises, communes, responsable de site dirigeant des équipes de 5 à plus de 50 personnes, formateur et auditeur pour des grands groupes de restaurations, motivé et investi dans l'évolution de nos métiers et œuvrant pour la reconnaissance des différents acteurs

Entreprises

  • mairie roquebrune cap martin - Directeur cuisine centralerestauration municipale/ directeur epic espaces loisirs

    2014 - maintenant réorganisation de la restauration municipale: cantine, portage à domicile, foyer restaurant, restaurant administratif, centre multi-accueil, protocole ...

Formations

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