Chef de cuisine : récompensé par des entrées et des annotations dans 7 guides gastronomiques français,articles de presses.
Profil : connaissance de la cuisine gastronomique et international,traiteur.
Diplome : Brevet de maitrise de cuisine,chambre de metier de paris .
Formé par Alain ducasse ,Paul Bocuse ,Christophe Leroy
Pas d'entreprise renseignée
Pas de formation renseignée