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Frédérique BRANDOU

Thiers

En résumé

Parcours professionnels:
Faculté des sciences du sport (STAPS), DEA STAPS, Thèse de physiologie, Diététique.
Je me suis spécialisée sur le thème de l'obésité de l'enfant (sujet très préocupant à l'heure actuelle). Après avoir effectué une thèse sur l'importance de l'activité physique chez les enfants obèses, j'ai voulu me perfectionner dans le domaine de la diététique, domaine qui me passionne.

Mes centres d'intérêt sont multiples:
- mise en place d'une politique de prévention de l'obésité dans les écoles.
- dans le domaine de l'agroalimentaire: travailler en collaboration avec les industriels afin de simplifier les étiquettes nutritionnelles sur les emballages.

Mes compétences:
- Travail: Grande connaissance du domaine de recherche ; Compétences techniques (expérimentations) ; Consultations diététiques avec des patients ; Rigueur de travail ; Gestion et intendance de projet de recherche (projet de recherche clinique, CCPPRB); Adaptation, Capacités à travailler avec d’autres équipes ; Sens des responsabilités ; Gestion du temps.

- Humaines: Ponctualité ; Disponibilité ; Gentillesse ; Organisée ; Encadrement de personnes ; Travailleuse ; Perfectionniste ; Objectifs à atteindre; Esprit de compétition

Autres compétences:
- Informatique (bureautique: word, excel, acrobat, powerpoint, internet, Endnote, traitement des données: statview, sigmastat)
- BEESAPT
- Anglais scientifique: lu, écrit
- AFPS, AFCPSAM

Mes compétences :
Activité physique
Diététique
Enseignement
Gestion de projet
Obésité
Physique
Prévention
Recherche

Entreprises

  • EMO International - Chargé de projet

    Thiers 2007 - 2007 Je suis chargé de projet dans le domaine de la prescription de l'activité physique adaptée destinée aux personnes diabétiques, obèses, adultes, enfants...
  • Unaformec - Expert en obésité

    2005 - 2007 J'interviens en tant qu'expert dans des séminaires chaque année pour la structure Unaformec, dont le thème porte sur la prévention de l'obésité de l'enfant . Le but est de former et de sensibiliser les médecins généralistes, premiers "maillons" de la chaine dans la prise en charge de l'obésité.
  • Université Avignon - Attaché d'enseignement et de recherche

    2004 - 2005 En tant qu'ATER, mes activités ont été:
    - ENSEIGNEMENT ( L1 jusqu'au L3): physiologie, pathologie, monde fédéral
    - ENSEIGENEMENT PRATIQUE: Danse
    - RECHERCHE Clinique à Nîmes sur les adultes obèses
  • Université Montpellier, Font Romeu - Enseignant vacataire

    2001 - 2005 J'ai donné 400h de cours en STAPS (L1 à Master 2) sur la physiologie, pathologie, informatique.
  • CHU Lapeyronie, unité CERAMM - Reherche

    2001 - 2004 Ma recherche s'est portée sur l'obésité de l'enfant et l'activité physique.
    Cette thèse a donné lieu à:
    - 6 publications dans des revues internationales scientifiues de bons niveaux,
    - Chapitre d'ouvrage sur l'obésité de l'enfant
    - Participation à de nombreux congrès (Alfédiam, Pédiatrie, physiologie de l'exercice chez l'enfant.
    J'ai pu mettre en place des protocoles de réentraînement pour les enfants obèses dans l'objectif de perte de poids.
    J'ai de plus monté un projet de recherche clinique sur ce sujet.

Formations

Pas de formation renseignée

Réseau

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