Gaëlle JAFFRÉ

En résumé

Entreprises

• Nestlé Purina - Chef de secteur

  Marne La Vallée Cedex 2 2014 - maintenant Portefeuille de 57 clients / CA annuel : 9 millions sur 2 marchés : NPPF (petfood) & CPF (céréales)
  • Vente et négociation
  - Négociation et mise en œuvre d'actions promotionnelles
  - Référencement de l’assortiment et des innovations
  • Développement du secteur (CA et PDM)
  - Définition d’une stratégie de croissance locale
  - Optimisation des budgets et des moyens de revente
  • Création de plans merchandising catégoriels / Management de réimplantation de rayons
  • Reporting de l’activité quotidienne
  
  

• Unilever - Assistante Category Manager

  Rueil-Malmaison 2013 - 2013 • Développement de la catégorie Douche & Soins (Axe, Dove et Monsavon) en HMSM & des catégories Personal Care (déodorants, capillaire et dentaire) dans l’enseigne EMC (Géant, Casino, Monoprix):
  - Analyse et suivi des performances des marques
  - Recommandations d’assortiments par client sur l’ensemble des catégories et lancement des innovations : optimisation des gammes existantes, recommandations des portefeuilles produits
  - Aide à l’élaboration et à la mise en place du plan promotionnel : formats promotionnels, suivi de l’activité promotionnelle
  - Diagnostiques catégoriels spécifiques Monoprix via l'outil Dunnhumby (base de données porteurs de carte)
  • Gestion des Temps Forts promotionnels Mois Axe et Mois Dove:
  - Définition et mise en place de la Trade Story, de l'offre promotionnelle, du plan d'activation (PLV, argumentaires...)
  - Analyse post mortem et suivi du ROI

• Colgate Palmolive Amsterdam - Assistante Chef de produit Personal Care

  Bois-Colombes 2012 - 2012 • Lancement/relancement de produits sur le marché : prévisions de ventes, stratégie de distribution, recommandation prix et construction de P&Ls
  • Analyses mensuelles via Nielsen : performances marques/produits, veille concurrentielle
  • Analyse, recommandations et développement des actions promotionnelles
  • Développement de PLV : brief agence, logistique, budget
  • Category Management : Optimisation des gammes existantes, recommandations de portefeuille produit
  • Activation digitale

• Dim Branded Apparel, Paris - Assistante Trade Marketing - Stratégie Promotionnelle

  2011 - 2011 • Mise en place et suivi de la stratégie promotionnelle pour le développement d’opérations spécifiques par enseigne: brief agence, PLV, primes consommateurs, tracts
  • Analyse et suivi des tableaux de bord promotionnels et du budget promotionnel
  • Création des outils d’aide à la vente promotionnelle et des argumentaires de vente
  • Réalisations de bilans d’opérations promotionnelles et recommandations
  

• Danone - Ambassadrice Danone

  Paris 2010 - 2011 • Animation de la marque sur les réseaux sociaux
  • Organisation de forums/concours étudiants
  

Formations

• Beihang University (Beijing)

  Beijing 2013 - 2013 Echange universitaire - Business, Management et Marketing

• Grenoble Ecole De Management - Grenoble Graduate School Of Business

  Grenoble 2009 - 2013 DESMA (2013)
  
  Spécialité Marketing & Ventes - Marketing international, Marketing de la marque, Marketing et distribution, Marketing 360°, Marketing direct, Management stratégique, Analyse financière & Comptabilité

• Lycée Saint Vincent Providence

  Rennes 2007 - 2009 Classe Préparatoire Economique et Commerciale

Réseau

• Bastien LEPAGE

• Claire PEINY

• Clémence CRAMPON

• Jean-François FIORINA

• Julie MOREL

• Julien ROUAH

• Marie ANINAT

• Romain MARCHAL

• Valentin FONTENIT

• Valentine D'ARBONNEAU