Mes compétences :
Microsoft Word
Microsoft Outlook
Microsoft Excel
Entreprises
Furic Marée groupe Océalliance
- Technicienne QSE
2017 - maintenant
Prestige de la sarthe
- Assistante Qualité
2004 - 2016Prestige de la Sarthe - Charcuterie industrielle - La Ferté Bernard (72)
* Mise en place et suivi de l'IFS ;
* Prélèvements de matières premières et produits finis ;
* Contrôle et suivi de l'hygiène du personnel et de la qualité du nettoyage ;
* Création et mise à jour de documents (instructions, enregistrements...) ;
* Suivi de la traçabilité ;
* Formation du personnel à l'HACCP et au respect de la charte hygiène ;
* Remplacement de la technicienne de laboratoire lors des congés.
2003 - 2004* Mise à jour des documents qualité : cahiers des charges, plan de nettoyage et
désinfection
* Application des nouvelles réglementations communautaires concernant les
étiquetages (allergènes, OGM)
Mont St Michel
- Technicienne Qualité en alternance
2002 - 2003Biscuiterie de la Baie du Mont St Michel - Saint Senier sous Avranches (50)
* Amélioration des indicateurs qualité ;
* Mise en place de documents concernant la certification ISO 9001 ;
* Contrôles laboratoire
