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Gaëlle MAZE

Laval

Résultats examens 2026

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En résumé

Ingénieur en Qualité et Microbiologie

Mes compétences :
Assurance qualité
HACCP
Contrôle qualité
Management

Entreprises

  • Lactalis - Adjointe Responsable Laboratoire

    Laval 2017 - maintenant - Validation des résultats analytiques et alerte
    - Management d'une équipe de 9 laborantins
    - Suivi métrologique, suivi des essais d'aptitude
    - Suppléance du responsable laboratoire
    - Mise en place de nouvelles méthodes ou nouveaux appareils, encadrement stagiaires bac +2

  • Lactalis - Coordinatrice Qualité

    Laval 2015 - 2017 Divisions : Restauration Hors Foyer, Beurres et Crèmes

  • Lactalis - Stage Qualité

    Laval 2015 - 2015 - Gestion de projet sur l'optimisation des contrôles de stérilité : validation d'une nouvelle technique analytique sur un site industriel
    - Intégration de la Norme Anti-Dopage au SMQ due à la fabrication de produits destinés aux sportifs
    - Mise à jour des PrP suite à la mise en place d'une nouvelle ligne de production
    - Gestion des réclamations clients

  • Agrimer-Bretagne Cosmétiques Marins - Projet d'étude

    2014 - 2015 Création du système qualité documentaire de la société Bretagne Cosmétiques Marins : système basé sur l'ISO 9001 et l'ISO 22716 (BPF Cosmétiques)

  • IDEA LAB - Stage Qualité

    2014 - 2014 - élaboration du cahier des charges et estimation du coût pour la mise en place de la norme ISO 17025
    - connaissance des techniques de challenge test, contrôles qualité, test d'Ames... sur produits cosmétiques ;
    - participation à l'élaboration de documents du SMQ du laboratoire

  • Laïta - Stage Hygiène en production

    Brest Cedex 9 2013 - 2013 Pratiques de technicien Hygiène et Sécurité des Aliments (HSA)
    - audits internes (contrôle de l'hygiène de la fromagerie, évaluation des BPH)
    - prélèvements microbiologiques dans l'air, sur les équipements et les personnes
    - mise à jour du contrôle des interventions de la maintenance à la production et au conditionnement

  • C.H.U. Cavale Blanche - Technicienne de laboratoire

    2012 - 2012 - analyse des échantillons
    - validation des résultats
    - participation au système qualité du laboratoire

Formations

Réseau

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