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Gaëtan MULLIEZ

Lestrem

En résumé

Ingénieur IAAL (Ingénierie AgroALimentaire) (Ecole Polytech’Lille) +
Master en Administration des Entreprises (MAE,ex CAAE) (IAE de Lille)

Mes compétences :
Vente
Négociation
Marketing
Management
Informatique
Développement commercial
Communication
Agroalimentaire

Entreprises

  • Roquette Frères - Technico-Commercial / Responsable Développement Marchés FRANCE ET SUISSE

    Lestrem 2010 - maintenant Responsable Développement Marchés au sein de l'Unité Commerciale Nutrition
    - Développement de nouveaux produits
    - Suivi des projets Clients
    - Prospection de nouveaux clients

  • MOET&CHANDON - Responsable Laboratoire, Conducteur de pressoir

    2010 - 2010 - Assistance à la mise en route d’un nouveau site racheté par Moët&Chandon (600 000hl/an ; 30 personnes)
    - Conduite des pressoirs, analyse et rectification des moûts

  • Direction des Achats - RICARD SA - Stage Ingénieur

    2010 - 2010 - Achats matières premières de conditionnement (coordination transversale, préparation des budgets (jusqu’à 300 000€, lancement des appels d’offre, négociations, contrôles in-situ des fabrications…)
    - Mise à jour des Cahiers de spécifications des matières premières de conditionnement (synthèse des retours d’expériences)
    - Participation à l’industrialisation de la nouvelle bouteille Ricard (compatibilité des lignes de remplissage avec les nouveaux éléments du conditionnement…)

  • Distillerie BIELLE - Stage Assistant Ingénieur

    2009 - 2009 - Etude de revalorisation énergétique des résidus de cannes à sucre : Recherche, analyse comparative et prototype (responsable d’une équipe projet de 6 personnes, valeur d’investissement : 130 000€)
    - Dossier pour obtention du label AOC pour les rhums de Marie Galante (en cours de validation à l’ADEME)

  • Glacier VAN DEN CASTEELE - Stage Ouvrier

    2008 - 2008 - Travail sur chaîne de production (polyvalence aux différents postes, contrainte du froid et des règles d’hygiène à respecter)
    - Etude statistique des ventes pour identifier des tendances pour 2009

  • EUROCOILS LTD - Technicien

    2008 - 2008 - Soudure oxy-acétylène sur cuivre pour échangeurs de chaleur

  • Amidonnerie ROQUETTE UK - Chargé de Projets

    2007 - 2007 - Rationalisation (de 20 à 2 types de lubrifiants) et création d’un circuit de graissage (avec fiches supports) pour une centaine de pompes
    -Initiation et mise en œuvre de la méthode 5S dans l’atelier de maintenance (15 personnes)

  • Volailler LIONOR - Stage Découverte

    2006 - 2006 - Conditionnement de volailles sur chaîne de production (travail en poste par équipe de 8 personnes)

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