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Gaultier DODET

BESANÇON

En résumé

Dynamique, rigoureux. J'aime l'esprit d'équipe et le challenge.

Mes compétences :
Formateur
Rigoureux
Dynamique
Organisation

Entreprises

  • SOCIETE LOLA DES GRIFFES - Co-gérant

    2015 - maintenant Je suis co-gérant d'une société, comprenant 7 boutiques, implantées en Franche-Comté. En arrivant, j'ai informatisé la majeur partie des données de la société (chiffre d'affaire, PVM, stock...). Je m'occupe, en priorité, de tout l'aspect administratif (suivi des résultats des différents magasin, mise en place de primes d'objectifs, PVM, rotations des stocks...).
    Je suis en relation avec le comptable, les banques, les fournisseurs. Je participe aux achats des nouvelles collections et analyse les quantités utiles à acheter.
    Enfin, de part mon expérience, j'ai un rôle de manager auprès des vendeuses, afin de leur amener la rigueur que j'ai appris et qui indispensable dans ce genre de boutiques. J'effectue un suivi régulier de l'état de propreté, la réalisation des vitrines et des mannequins, ainsi que la conformité dans le merchandising, pour chaque boutiques.
  • KIABI - Manager des ventes

    HEM 2009 - 2015 Manager successif du magasin de St Dizier, Strasbourg, Aubagne et Besançon.
    J'ai participé à l'ouverture d'un magasin.
    Mon expérience m'a permis de devenir formateur pour les nouveaux managers.
    J'ai travaillé sur les 4 périmetres ( enfant, bébé, adulte)
  • METRO CASH AND CARRY - Manager en alternance / préparateur de commande

    Nanterre 2008 - 2009 Durant ma période d'apprentissage, j'ai occupé le poste de manager alternant. Je gérais une équipe de 5 personnes sur le rayon frais du magasin. Mon rôle était de vérifier, la bonne tenue du rayon, le remplissage, le respect des DLC, mais aussi le passage des commandes quotidiennes auprès de nos fournisseurs. Etant dans une enseigne tournée vers les professionnels, je me devais d'avoir une relation privilégiée avec chacun et répondre au plus vite à leurs attentes. La direction m'a ensuite confié la création du poste de préparateur de commandes sur l'entrepôt. En complète autonomie, j'ai démarché les transporteurs, les clients potentiels, et j'ai aussi créé des fichiers de suivi clients ainsi que des cadenciers de commandes. J'ai donc géré la logistique dans l'entrepôt afin d'optimiser au mieux ce poste. J'ai obtenu de très bons résultats à ce poste qui existe toujours à l'entrepôt.

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