Menu

Gautier GILLIER

Villepinte

En résumé

Fort de plus de 14 années d'expérience dans le domaine de la microbiologie dans des entreprises agro-alimentaires, pharmaceutiques ou orientées biotechnologie, j'ai pu développer de nombreuses compétences et accroitre mes connaissances. La R&D, le contrôle qualité et l'univers de la production n'ont plus de secret pour moi.

Je suis à la recherche d'un poste qui me permettrait de développer et de partager tout mon savoir-faire, afin de prendre part au succès de votre entreprise. Je maitrise le travail dans des environnement ISO 9001, ISO 14001 et IFS ainsi que les BPL et BPF.

Disponible immédiatement, je suis d'une complète mobilité géographique, alors si mon profil vous intéresse, n'hésitez surtout pas à me contacter.

Ma philosophie est simple : "pas de problèmes, que des solutions..." dans mon domaine de compétence.

Mes compétences :
Gestion de projet
Validation de matériel
Gestion des contaminations microbiennes
Formation et encadrement de stagiaires
Métrologie
Gestion des non-conformités
Conseil technique
Rédactions techniques

Entreprises

  • Guerbet - Technicien microbiologiste

    Villepinte 2012 - maintenant  Détermination de la biocharge dans les produits avant et pendant conditionnement, les eaux PPI et les eaux de rinçage en salle blanche de classe D.
     Test de fertilité suivant la Pharmacopée Européenne.

  • Bio Springer - Technicien laboratoire de production

    2010 - 2010  Analyses quantitatives et qualitatives des extraits de levures en cours de process.
     Recherche et détection des éventuelles anomalies au cours de la production.
     Création et validation des lots produits sur SAP avant séchage.

  • Bio Springer - Technicien microbiologiste

    2010 - 2010  Réalisation des analyses des produits en cours de fabrication, avec prélèvements, et des produits finis.
     Saisie, vérification et validation des résultats sur le LIMS.

  • Européenne d'embouteillage - Technicien qualité

    2009 - 2009  Analyses physico-chimiques et microbiologiques sur les boissons en cours de fabrication et après fabrication.
     Suivi qualité sur les lignes de production avec prélèvements d’échantillons.

  • Organotechnie SAS - Technicien microbiologiste contrôle qualité

    2002 - 2008  Réalisation des contrôles qualités en physico-chimie et microbiologie sur les matières premières, produits finis et en cours de fabrication.
     Mise en place d’un suivi des nettoyages en production.
     Prélèvements des produits en cours de process.
     Chargé des investigations lors des contaminations microbiennes.

  • Organotechnie SAS - Technicien R&D

    1998 - 2002  Collaboration à tous les étapes de la mise au point d’hydrolysats protéiques (peptones).
     Analyses physico-chimiques et microbiologiques des essais.
     Mise au point d’un nouveau protocole opératoire par impédancemétrie pour déterminer les qualités nutritionnelles des produits développés.
     Participation à l’assistance technique clientèle.

Formations

Réseau

Annuaire des membres :