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Geffroy ESTELLE

NOUMÉA -NOUVELLE CALÉDONIE

En résumé

Aujourd'hui en Nouvelle-Calédonie, partie découvrir l'autre côté du Monde. Fort de mon expérience en hôtellerie de plein air et passionnée par la gestion d'hébergement touristique/hôtelier, je suis en poste au centre de vacances de la Mutuelle des Fonctionnaires. J'encadre une équipe composée de deux techniciens, 3 femmes de ménage et une réceptionniste. Le centre dispose de 50 logements et peut accueillir jusqu'à 300 personnes.

I crossed the world to discover New Caledonia, and thanks to my passion for tourism and my professional experiences I am now in charge of the village center of a french mutualist group. I manage 2 technicians, 1 receptionnist and 3 cleaning ladies. The center is composed by 50 cottages and we can receive until 300 persons.


Mes compétences :
Gestion des stocks
Relation client
Gestion de projet

Entreprises

  • Mutuelle Des Fonctionnaires - Nouvelle Calédonie - Responsable du centre de vacances de la Mutuelle des fonctionnaires

    2015 - maintenant

  • ERTravaux - Nouvelle Calédonie - Gestionnaire administrative et stocks

    2014 - 2015 - Gestion des stocks du magasin de production
    - Lancement et suivi des productions ( produit: volets)
    - Supervision de deux techniciens

  • Simply Market - Employée au rayon fruits & légumes

    JOUY-EN-JOSAS 2014 - 2014 - Pesée des fruits & légumes
    - Mise en rayon

  • Yelloh Village l'Océan Breton***** - Responsable achat/gestion stock

    LESCONIL 2013 - 2014 En hors saison: gestion des achat/gestion stock.
    Deux grands hôtels de plein air 4 et 5 étoiles (plus de 250 mobilhomes chacun)
    Missions:
    - Analyse des consommations
    -Analyse des besoins
    -Achat, négociation fournisseur
    -Réception et vérification de la marchandise
    -Gestion litige fournisseur

    Apprécie le travail avec les chiffres qui apportent une sécurité pour la prise de décision mais aime également pouvoir être force de proposition en s'appuyant sur l'analyse des comportements, des données chiffrées.

    En saison: Attachée réception
    -Gestion des réservations
    -Suivi des paiements
    -Gestion des caisses
    -Travail sur un dossier Eco Label

    Apprécie le relationnel clientèle pendant cette période, être soucieux de la satisfaction clientèle, de la qualité de nos prestations...

  • Yelloh Village l'Océan Breton***** - Réceptionniste

    LESCONIL 2013 - 2013 Tâches administratives- Contact clientèle - Gestion des contentieux- Prise de responsabilité avec la gestion des caisses.

  • Yelloh Village l'Océan Breton***** - Stagiaire Polyvalente

    LESCONIL 2013 - 2014 Découverte et apprentissage des différents services. Spécialisée ensuite au poste de réception.

  • Yelloh! Village Camping Le Ranolien - Réceptionniste

    2012 - 2012 -Check in / Check Out
    -Prise des réservations
    - Maitrise du logiciel de réservation

  • Office de tourisme Brest Métropole Océane - Assistante du chargé de communication et développement

    2012 - 2012 4 mois de stage pour préparer un projet de City Pass pour Brest Métropole Océane.
    - Evaluation de l'existant
    - Choix des partenaires
    - Adaptation du produit aux cibles et au territoire
    - Début des négociations

  • Perfos - Assistante

    2011 - 2011 - Organisation d'un Workshop (100aine de personnes)
    - Apprentissage par soi même de la création d'un site internet, cela implique :
    - Le langage HTML et CSS
    - Le logiciel Photoshop

  • Village Vacances Club Belambra - Animatrice enfant

    2010 - 2010 Encadrer un groupe d'enfants âgés de 6 à 12 ans. Préparation et réalisation d'activités manuelles et sportives adaptées à un groupe.

  • Village Vacances Mare Pineta / Casalborsetti Italie - Animatrice enfant/ animation générale

    2010 - 2010 Encadrement d'enfants de 3à 12 ans. Activités principalement en piscine. Pratique de l'italien, anglais, allemand et français.

  • Inlingua School of Malta - Assistante

    2009 - 2009 Traitement des dossiers étudiants de l'école de langue, traduction en français du site de l'entreprise, création et mise à jour d'une base de données...

  • Office de Tourisme Perros-Guirec - Hôtesse d'accueil

    2009 - 2009 Renseignements sur la ville, réservation sorties en mer, accueil téléphonique, annonce des programmes des estivales à la radio de la ville...Pratique de l'anglais, l'italien et l'allemand.

  • Office de Tourisme à Mainz, Allemagne - Hôtesse d'accueil

    2009 - 2009 Renseignements aux touristes, suivi du courrier, vente de souvenirs…

Formations

  • ITBS (IMIS ESTHUA)

    Angers 2011 - 2014

  • IUT De Nantes

    Nantes 2010 - 2011 Licence Professionnelle Management de la Relation Client Europe

    Dans le cadre de ma licence, j'ai effecuté un semestre Eramsus en Allemagne (Zwickau)

    Compétences à l'issue de la licence professionnelle MRCE: gérer la relation client, maîtrise du logiciel CRM, application du marketing direct,gestion de projet, connaissances des différentes stratégies et réseaux de communication/distribution...

  • Lycée Jean Mace (Rennes)

    Rennes 2008 - 2010 BTS Assistant de Manager

    Apprentissage des méthodes de l'assistanat, veille informationnelle, mise en situation d'organisation de salons, réunions..., maîtrise de pack Office

Réseau

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