Geoffroy LACOUR

En résumé

Entreprises

• HPRG - Responsable de Bar à l'HÔTEL & SPA **** LA BELLE JULIETTE

  2013 - 2013 - Développer le Chiffre d'affaire
  - Améliorer l'image et la communication
  - Relation clientèle
  - Recruter, former et manager les équipes
  - Responsabilité des partenariats
  - Création de soirées
  - Gérer les stocks
  - Mise en place des cartes boissons
  

• ZEG Event - Co-gérant

  2013 - maintenant - Création du concept
  - Création du dossier marketing
  - Recherche de financements et partenariats
  - Lancement de la communication
  - Gérer le lien entre les services marketing, production et communication
  - Direction artistique

• Polo Ralph Lauren - Chef Barman au Restaurant RALPH'S

  Paris 2011 - 2011 - Service des boissons
  - Gérer, manager et former l'équipe du Bar
  - Gérer les plannings
  - Gérer les stocks

• Real of Dreams - Directeur

  2011 - maintenant - Organisation d'événements : Particulier ou corporate, privée ou public
  - Conseil stratégie développement CHR
  - Création de concept
  - Campagne de communication
  - Direction artistique
  

• Le Dancefloor - Directeur Artistique

  2010 - 2011 - Recrutement de l’équipe (barman, dj, danseurs)
  - Relation clientèle
  - Création de la carte (cocktails, prix)
  - Création et organisation du décor
  - Communication : flyers, communiqué de presse, partenariat, site web, réseau
  - Organisation Backoffice (fournisseurs, stocks)
  

Formations

• Université Toulouse 3 Paul Sabatier

  Toulouse 2005 - 2007 Management et événementiel

Réseau

• François BOURSICOT

• Henri DE TROGOFF

• Jean Pierre FABRE

• Jerome GARAMOND

• Katia CAMÉLÉON

• Matthieu THEVENIAUD

• Muriel ABRIAC

• Xavier RAYNAUD