Brake France Service
- Chef de Secteur Paris Centre
2013 - maintenant
L'instant Culinaire
- Chef de projet Traiteur Evenementiel
2010 - 2013Mon activité consistait à organiser et optimiser une prestation traiteur:
-Conception et proposition de services et produits en fonction des problématiques des lieux.
-Coordination des différents intervenants d'une opération événementielle (personnel de service, animateurs...)
Afin de promouvoir mon entreprise et développer mon portefeuille-client, j'ai mis en place des actions commercial propre au métier de traiteur ''événementiel'' connu pour sa grande volatilité:
*création d'une plaquette de produit d'appel ''plateaux repas'' distribuée à toutes les assistantes de direction sur la région Ile de France
*prospection terrain sur plusieurs zones à hautes concentrations de bureau
*prospection téléphonique sur tous les arrondissements de Paris et petite Couronne
*Création d'un support de vente proposant des prestations ''clef en main'' destinés aux agences événementielles et salles
Pomona Passion Froid
- Chef de Secteur - Seine Saint Denis
