Croissy-Beaubourg2012 - maintenantResponsable d'un centre de profit de plus de 6M€ annuel dans un hypermarché, qui comprend les rayons yaourts, crèmes, fromages LS, lait et œufs.
- Management quotidien de mon équipe
- Mise en place de plan promotionnel complémentaire
- Négociation fournisseur
- Plan d'achat et engagement promotionnel
- Gestion du budget et frais de personnel
- Gestion de l'assortiment du rayon sur le lieu de vente et sur le drive
- Plan d'action concernant la stratégie de vente (linéaire)
- Analyse et veille au bon déroulement des tâches secondaires et missions que j'ai confié à mon équipe, comme les commandes, gestion des ruptures, gestion des stocks...
- Recrutement et gestion du social
- Analyse et recherche de plan d'action sur toute la partie financière du rayon
Mc donald's' marcq en baroeul drive marcq
- Directeur adjoint (1er assistant)
2012 - 2012
Mc donald's'lomme drive du chateau
- Directeur adjoint ( 1er assistant)
