1 AN CHEZ MARCILLAT CORCIEUX(88)LACTALIS)PUIS BTS ADULTE MAMIROLLE
ADJOINT PUIS RESPONSABLE D'ATELIER A RIANS NEUFCHAATEAU(88)PENDANT 5 ANS(PATES MOLLES ;TARTINABLE ;PATES FRAICHES)
Mes compétences :
Persévérant
Entreprises
COOPERATIVE LAITIERE
- RESPONSABLE FABRICATION
maintenantFABRICATION DE PATES MOLLES MUNSTER AOC (3000 T /AN)
- Planification des fabrications journalière et de ses suivis
- planification des transports des produits semi finis vers site affinage
- Gestion du personnel ( environ 20 personnes)
- Gestion des intrans avec un suivi des fournisseurs
- Developpement de nouveaux produits
- Mise en place de nouvelles lignes
- affinage et emballage de specialités croûtes fleuries et gestion de l'ordonnancement de ces produits
RIANS NEUFCHATEAU
- ADJOINT puis RESPONSABLE DE SERVICE
1995 - 2000au début adjoint au responsable secteur pates molles 400 tonnes. Par la suite tout en conservant le poste d'adjoint on m'a confié la responsabilité du conditionnement de spécialités ail et fine herbes et de spécialité nature (250 tonnes)
A la fin d'année 1999 on m'a proposé le poste de responsable du conditionnement pates fraiches( 2000 tonnes)
