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LEBONPICNIC
- Présidente fondatrice
2016 - maintenant
LEBONPICNIC est un start-up dédié à la gastronomie, les produits locaux, l'art de vivre et les activités nature. Pour vous facilitez la vie et vous faire découvrir dans un pique-nique les bons produits des régions que vous traversez, nous avons crée LEBONPICNIC. C’est un réseau d'artisans qui proposent un pique-nique composé de spécialités locales qu’ils vous préparent sur commande avec des produits frais et de saison. Pratique et délicieux, original et authentique, le pique-nique de chaque membre du réseau LEBONPICNIC est unique. Nos boulangers, pâtissiers, charcutiers, bouchers et cuisiniers vous proposent un menu pique-nique autour de leurs produits phares : salades, quiches, tartes, sandwichs, fruits, fromages, pâtisseries, pains spéciaux... LEBONPICNIC.COM offre une solution gratuite de réservation de pique-niques que vous allez retirer ensuite chez les artisans et commerçants membres du réseau. Les membres du réseau LEBONPICNIC s’engagent à vous proposer un pique-nique 100% artisanal qui met en valeur des produits de terroir servi dans un emballage respectueux de la nature: biodégradable et compostable.
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Abbaye de Fontevraud
- Chargée de mission Art de Vivre
2013 - 2014
Accompagner les équipes sur le volet management des arts de l'accueil et les arts de la table pour l'ensemble des activités, avec une attention particulière sur l'hôtel et les restaurants. Cette mission recouvre tout ce qui relève à la qualité de l'accueil, les arts de la table et l'offre de restauration. Développement de la marque Fontevraud, concepts et création de produits : signature olfactive, signature vestimentaire, signature art de vivre : literie sur mesure, linge, arts de la table, cosmétiques, produits d’accueil, papeterie, emballages, vêtements et accessoires par métier (accueil, service, cuisine…).
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Terroirs et Cohérences
- Consultante en design d'expérience arts de vivre et tourisme
2006 - maintenant
Missions
2014-2018 Accompagnement, conseil, études, stratégie de marque, design d’expérience retail et visite d’entreprise pour la Distillerie Combier à Saumur.
2015 Conseil en design, mobilier, arts de la table, création de logo, design des menus dans le cadre de la transformation du restaurant l'Escargot à Saumur, Bib gourmand Michelin, en collaboration avec l'Agence d'Architecture ATOME Saumur
2010-2014 Étude, développement et mise en œuvre des concepts pour les restaurants de l'Abbaye Royale de Fontevraud, Val de Loire : Aliénor café, L’Orangerie, création de restauration pour l’évenementiel Cité Idéale : conseils mets et vins, recettes, arts de la table, marketing et communication. Pilotage des projets.
2013 Conduite d'une étude d'opportunité pour le projet "Etapes gourmands en Pays de la Loire" avec le CGAD (Confédération Générale de l'Alimentation de Détail en Pays de la Loire) : développer de nouveaux produits et services avec les artisans professionnels des métiers de bouche pour les intégrer dans l'offre de tourisme itinérant : Loire à vélo, vélotourisme, randonnées à pied, à cheval, tourisme fluvial... Projet soutenu par la Région des Pays de la Loire.
2012 - 2013 CRMA Pays de la Loire, Mission Pays de Loire Métiers d’Art
Conception et animation de la formation "Groupement d'entreprises de la filière mode et accessoires"
2010-2013 Atelier Polyhedre, Création céramique contemporaine, Nantes
Accompagnement export marché Britannique, stratégie Internet, prospection, relations clients, communication et relations presse
2010 Chapeaux Nelly Bichet, Le Mans
Accompagnement export marché Britannique et USA. Conseil pour la stratégie Internet, conception d’un site en anglais
2009-2010 Bouvet Ladubay, Vins, Saumur
Stratégie Internet et adaptation de la communication en anglais
2009-2011 CRMA Pays de la Loire , Mission Pays de Loire Métiers d’Art
Conception et animation de la formation « Réussir sa percée sur le marché Britannique »
2009 Pays Castelroussin et du Val de l'Indre, territoire de Châteauroux
Etude identité du territoire en collaboration avec le cabinet Jacodis
Vignobles & Signatures Le Club des Grands Domaines
Définition d’une stratégie marketing et communication au service du projet
2008 Mission Pays de la Loire Métiers d'Art
Réflexion sur l’accompagnement des entreprises sur le marché du Royaume-Uni
2007 Bioparc Zoo de Doué-la-Fontaine
Étude et développement d’un concept de restauration éco-sympathique
2007 Château de Targé, Saumur Champigny
Accompagnement pour créer une nouvelle dynamique commerciale
2006 Comité des Maisons de Saumur Brut et de Crémant de Loire
Accompagnement à une réflexion stratégique
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Comité des Maisons de Saumur et du Crémant de Loire
- Chargée de Communication
1996 - 2003
(Syndicat Professionnel des Maisons de Saumur Brut et de Crémant de Loire) 49400 Saumur
Chargée de communication France et International et direction du Syndicat : publicité, marketing, relations publiques, relations presse, événementiel, études marketing et gestion administrative et statistique, montage de projets, animation de commissions techniques, interface avec les organisations professionnelles et institutionnelles.
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Comités Régionaux du Tourisme des Pays de la Loire, Centre Val de Loire, Normandie, Poitou Charentes
- Stagiaire Chargée de Mission
1993 - 1994
Étude de faisabilité pour un projet interrégional et européen de développement touristique et culturel du patrimoine médiéval «Aliénor d’Aquitaine et les Plantagenêts». Mission d’une année dans le cadre de la formation-action « Assistant Développement du Patrimoine
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Hermès Sellier Maroquinier
- Attachée de Presse Mode
1989 - 1994
Relations presse pour le lancement et développement de collections Homme et Femme : organisation des défilés au Louvre et à l’étranger, production des dossiers de presse, relations quotidiennes avec la presse internationale, suivi de rédactionnel, revues de presse, logistique et gestion des collections presse. Collaboration avec les studios de création et les services : Publicité, Relations publiques, Marketing, Editions, Musée…
