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Gharib ANIS

TUNIS

En résumé

Mes compétences :
Audit
Management
Marketing
Communication

Entreprises

  • Hotel - Directeur technique

    maintenant

  • HOTEL - Directeur d'hôtel

    2003 - maintenant Principales tâches * Assumer la cohésion et la coordination entre les équipes de l'hôtel
    * Encadrement, coordination et contrôle de l'ensemble du personnel et les différents services de l'hôtel ;
    * Gestion et direction de l'établissement dans le cadre du budget fixé ;
    * Développement de l'activité de l'hôtel ainsi que sa promotion ;
    * Supervision du fonctionnement de l'établissement, recrutement, formation et maintien du personnel ;
    * Conception et mise en place des actions en vue d'augmenter les résultats de l'hébergement, la restauration et les ventes directes ;
    * Elaboration du budget de l'hôtel ;
    * Maintenir le patrimoine de l'hôtel et propositions des investissements nécessaires ;
    * Commercialisation des activités de l'hôtel ;
    * Responsables du contrôle de gestion et de la trésorerie ;

  • Sol Emballage - Responsable approvisionnement

    2001 - 2002 Taches * Conclusion tout ou partie des achats de matière première et des services nécessaires à la production de l'entreprise
    * Prospection des marchés, évaluation des fournisseurs : coûts, délai, qualité et quantité des achats ;
    * Négociation de conditions d'achats en tenant comptes des objectifs techniques et commerciaux ;
    * Elaborations et suivi des procédures d'import : établissement des lettres de crédit et des crédits documentaires ;

  • Restaurant BRAHAUS ARABESQUE - Directeur administratif et financier

    2000 - 2001 Tâches * Elaboration du budget
    * Responsables de la comptabilité, contrôle de gestion et de la trésorerie ;
    * Communication des résultats aux instances légales : déclaration mensuelle d'impôt, déclaration de l'impôt sur les sociétés ;

  • Résidence ARABESQUE - Directeur de résidence

    1999 - 2001 Responsable commercial Résidence ARABESQUE II- Hammamet

    Tâches * Elaboration du budget
    * Maintenir le patrimoine et propositions des investissements nécessaires ;
    * Commercialisations des activités au sein de la résidence ;
    * Gestion et direction de l'établissement dans le cadre du budget fixé ;
    * Développement de l'activité de la résidence ainsi que sa promotion ;
    * Supervision du fonctionnement de l'établissement, recrutement, formation du personnel ;

  • Groupe Hôtel Boujbel - Auditeur Financier

    1998 - 1999 Tâches Audit des comptes comptables
    Proposer des procédures de contrôles internes adéquats à l'environnement de la société et assurer leurs exécutions
    Etablissement des rapports d'audit annuel

  • Cabinet d'expertise comptable - Auditeur comptable

    Paris 1997 - 1998 : Cabinet d'expertise comptable
    Chargé du portefeuille d'hôtel

    Missions accomplies * Groupe hôtel BOUJBEL-Société SEFAG
    * Club Dar Naouar-Gammarth
    * Hôtel Golf Beach-TABARKA
    * Grand Hôtel-Hammamet

    Brevets et publications
    * J'ai effectué un travail de recherche sur « Le Time share : Perspective et avenir » (Mémoire fin d'étude).
    Mention très bien
    * Elaboration d'un guide de voyage pour la Tunisie

    Informations complémentaires

    * Au cours de mon expérience professionnelle, j'ai acquis des diverses qualités : ponctualité, polyvalence, esprit d'équipe et discrétion. ;

  • Compagnie des phosphates - Stage

    1992 - 1992 Permis de conduire
    Qualité Sens commercial et marketing

Formations

  • Ecole Supérieur De Commerce E.S.C (Tunis)

    Tunis 1990 - 1996 Maitrise en Gestion

  • ESC Tunis ESC (Tunis)

    Tunis 1990 - 1996 gestion hoteliére

Réseau

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