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Gilles FABIN

BOIS-COLOMBES

En résumé

Je suis Responsable Qualité d'un organisme de certification.

Je réalise des audits et gère la certification de filières de production auprès d’entreprises agro-alimentaires et d'exploitations (qualifications et certifications agriculture raisonnée, ISO 14001, HACCP, Label Rouge, IFS, Global-Gap).

Je suis une équipe de 20 auditeurs et réalise des formations sur la mise en place de démarches qualité et sur l'audit.

Mes compétences :
Agriculture
Assurance
Assurance Qualité
Audit
Audit qualité
Auditeur ISO 9001
Certification
Formation
GAP
HACCP
IFS
Iso 14001
ISO 9001
Qualité
Responsable qualité
Sécurité
Sécurité alimentaire

Entreprises

  • OCACIA - Responsable Qualité

    2003 - maintenant Responsable Qualité d'Ocacia (Organisme certificateur):

    - Suivi de l'accréditation
    - Réalisation d’audits : qualifications et certifications agriculture raisonnée, ISO 14001, HACCP, Label Rouge, IFS, Eurep-Gap, auprès d’entreprises agro-alimentaires, coopératives et exploitations agricoles.
    - Formation et suivi de 20 auditeurs
    - Certification Label Rouge et CCP : mise en place et gestion de l’homologation et suivi administratif ;
    - Formations sur la mise en place de démarches qualité.

  • Agro-analyses - Ingénieur conseiller en hygiène alimentaire

    2001 - 2002 Ingénieur conseiller en hygiène alimentaire à Agro-Analyses (CA 50 MF en 2001) :
    Audits et conseils sur l'hygiène et la sécurité alimentaire auprès d'entreprises de grande distribution, de restauration et d'industries alimentaires.

  • BIOFORMATION - Chargé de mission

    2000 - 2001 - Audit et amélioration du système qualité de l’entreprise, mise en place de la certification ISO 9001,
    - Conception et gestion d'une formation de futurs cadres de laboratoire (formation de 18 mois, niveau bac+4)
    - Réalisation et gestion du site internet,
    - Responsable du marketing.

Formations

Réseau

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