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Gilles GOUYOU

LE MAY SUR EVRE

En résumé

Mes compétences :
SAP
Supply Chain
Budgets
Fourth-Party Logistics
Achats
Management
Gestion de projet
Microsoft Office
Approvisionnement
Gestion des stocks
Logistique
Administration des ventes
Service client

Entreprises

  • Guérin Systems, Powder Handling division - Tetra Pak - Acheteur

    LE MAY SUR EVRE 2015 - maintenant
  • Halieutis - Responsable Supply Chain

    2014 - 2015 Mission de transition et management du service
    Gestion planification PIC/PDP
    Réorganisation plan transport aval
    Optimisation des stocks
  • Guérin Systems, Powder Handling division - Tetra Pak - Chargé de mission Supply Chain

    LE MAY SUR EVRE 2013 - 2014 Mission de traitement et d'amélioration des Masters data sur SAP.
    Optimisation du process approvisionnement du service achat suite à la mise en place de SAP et gestion d’un portefeuille fournisseurs.
  • Cadr'action - Rapprochement de conjoint & Membre associatif

    2011 - 2012 Recherche active et membre de l’association Cadr’action

  • PROJET CREATION D'ENTREPRISE - Projet de création d’entreprise en Franchise

    2011 - 2011
  • EIPC Ltd - Supply Chain Service Manager

    2007 - 2010 Missions :
    Management de la Supply Chain et supervision des prestataires logistiques pour le réseau de franchise Subway en France, Pays Bas et Espagne.
    Interlocuteur entre le réseau et le siège basé à Londres.
  • SLR (groupe Stef-Tfe) - Responsable gestion commerciale

    2003 - 2007 Responsable des services approvisionnements, gestion de stock et administration des ventes (Membre du comité de direction et animation d’une équipe de 25 personnes pour les dossiers Quick, Yum brands (Pizza Hut et KFC), Subway et l’Economat des Armées).

    Chef de projet métier gestion commerciale sur SAP
  • Distrirest Iberica (groupe Stef-Tfe) - Responsable Approvisionnements et Exploitation

    1999 - 2003 Management multi-sites et coordination projets développements

    Gestion des projets approvisionnements, gestion des stocks physiques et financiers (Burger King Espagne, Restmon)
  • Distrirest France (groupe Stef-tfe) - Chef de projets

    1998 - 1999 Chef de projet sur la partie Amont du projet logistique des produits frais Quick
  • Société des Concepts Agro-aLimentaires - Responsable Logistique

    1996 - 1997 Mise en place des processus opérationnels, réorganisation du service et gestion des approvisionnements.
    Management du service (20 personnes) et des opérations logistiques (entreposage, préparation et distribution en moyen propre).
  • Groupe STEF - Commercial destinataire & Chef de trafic

    1991 - 1996 Interlocuteur commercial dossier logistique, suivi client du réseau Quick et coordination de l'administration des ventes.
    Gestion opérationnelle des importations en provenance d'Asie.
    Exploitant de dossiers de prestations logistiques et transport.
    Responsable de la facturation client.

Formations

  • CNAM ISERPA

    Angers 2013 - 2014 Manager de la Chaine Logistique (Homologuée BAC+5)

    Diplôme de «Manager de la Chaine Logistique » (Homologué RNCP)
    Certification BSCM (Basics of Supply Chain Management) APICS
  • Université Reims Champagne Ardenne

    Troyes 1990 - 1991 DU GOL : Diplôme Universitaire en Gestion des Opérations Logistiques

    Diplôme homologué niveau II
  • Lycée Le Valentin

    Bourg Les Valence 1988 - 1990 BTSA TRADICOPA

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