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Gilles REMY

ORLÉANS

En résumé

Aprés un parcours un peu difficile dans ma "jeunesse" où c'était plus mes études qui me poursuivaient que moi qui les suivait, j'ai abandonné celles-ci en année de licence de mathématiques.
L'entrée dans la vie active m'a métamorphosé en "bête" de travail.
J'ai dû quitter mon Nord natal pour la région Orléanaise où je poursuis pour l'instant ma carrière professionnelle.
J'ai travaillé dans plusieurs secteurs, industrie agroalimentaire et pharmaceutiques et prestataire logistique,à différents postes et dans différentes activités, exploitation logistique, production, CAF et conditionnement industriel.
C'est dans la logistique que je me suis pleinement épanoui.



Mes compétences :
Esprit d'équipe
Géode
Logistique
Management
Ordonnacement
Proactif
Production
Réactif
reflex
Supply chain
Gestion de projet

Entreprises

  • Firstpack - Responsable logistique multi site

    2016 - maintenant

  • Beauty Packaging Services - Responsable exploitation

    2016 - 2016

  • Axiane Meunerie - Responsable de Site

    2013 - 2014 - Planification et organisation des Opérations
    - Gestion et optimisation des flux
    - Gestion des stocks et organisation des inventaires
    - Mise en place d’une démarche supply-chain
    - Mise en place d’un planning de fabrication
    - Organisation et planification des approvisionnements
    - Suivi de la qualité et des litiges
    - Suivi des entretiens individuels
    - Suivi de la formation et de la polyvalence
    - Gestion des IRP sur le terrain
    - Suivi de l’entretien du bâtiment, du matériel et des machines en coordination avec la maintenance
    - Relations fournisseurs
    - Participation à l’établissement du budget
    - Participation à la démarche de la mise en place d’un WMS

  • Rhénus Logistics - Responsable d'Exploitation

    2002 - 2013 Réorganisation et Gestion d'un Entrepôt de 9500m²

    Anime,organise, planifie et coordonne toutes les activités de l'entrepôt en totale autonomie.
    Management de 20 à 130 personnes selon dossier dont 4 agents de maîtrise
    Responsabilité et gestion des besoins du Bâtiment, du matériel et du personnel
    Suivi des ratios, de la productivité et des taux de services
    Relationnel Client: L'Oréal - Washtec - SSL (Scholl & Durex) réunion mensuelle
    Garant des chiffres et des résultats de l'entrepôt et de la bonne gestion des stocks.

    Démarrage nouveaux clients : UFP (grossiste informatique) SSL (Scholl & Durex)
    Démarrage ERP Reflex
    Adaptation et améliorations des process et des moyens suivant évolution et anticipation des besoins du client (Augmentation par 3 du nombre de référence et de 30% de l'activité en 4ans sur le client SSL sur la même surface et avec le même personnel)
    Démarrage opération Vente-privée.com et activité e-commerce pour le client SSL
    Reprise en main et réorganisation des opérations "Coffrets de Noël et Fête des mères-Fête des pères" pour le client L'Oréal

    Mission Ponctuelle de soutien au C.A.F :
    Opération Ambre Solaire en 2006
    Prise en charge du conditionnement période 02/2007-04/2007 et 02/2009-04/2009

    Reprise en main et réorganisation du service préparation et ordonnancement pour le client Bricomarché

  • Merck-Lipha - Responsable d'Equipe

    Lyon 1996 - 2002 Responsable d'une équipe d'un atelier de conditionnement industriel.

    Management de 25 personnes
    Coordination et suivi activité des 7 lignes de conditionnements
    Participation à la mise en place et suivi des méthodes SMED ,5S...
    Participation à l'obtention d'un agrément FDA
    Suivi des résultats et de la qualité

  • Cargill Foods France - Superviseur

    Paris La-Défense 1993 - 1995 Démarrage d'usine pour le client Mc Donald's

    Formation 4 mois en Angleterre
    Recrutement du personnel en vue du démarrage de l'usine.
    Démarrage anticipé de l'usine suite à l'incendie du site de production en Angleterre
    Atteinte des objectifs de production en 3 mois avec le soutien de 200 Anglais

    Superviseur de production 93/94

    Responsable d'une équipe de production en 3x8 sur 2 lignes de fabrications de produits Mc Donald's

    Management 50 personnes
    Gestion du personnel de son Equipe
    Gestion de la formation et de la polyvalence
    Responsable de la maintenance de 1er niveau
    Responsable de l'atteinte des objectifs de production et de la qualité
    Mise en place d'une 2ème ligne de fabrication
    Travail en milieu température dirigé ( 7°c)


    Superviseur Logistique 94/95

    Responsable des services connexes de la production
    Responsable des réceptions et du suivi des stocks des matières premières (viandes de poulet) et des ingrédients.

    Responsable des achats des "petites fournitures" et suivi des stocks en quantité et qualité.

    Responsable du stockage des produits finis en chambre froide et des expéditions

    Recherche et Négociation de surfaces extérieures de stockages froid

    Mise en place et suivi des procédures et méthodes de travail- Organisation du service logistique.

  • Danzas D.P.I - Responsable administration générale

    1986 - 1993 Client Masterfoods 35.000 m² - 200 personnes - Travail en 3 x 8
    Évolution d’un poste d’adjoint à l’atelier de conditionnement 87 /88 au poste de Responsable d’administration générale (N° 2 du site) 92/93
    Compétences mises en jeu et développées au cours de mes différentes expériences chez Danzas :
    - Planification et organisation des Opérations
    - Gestion et optimisation des flux
    - Gestion des stocks et organisation des inventaires
    - Suivi des tableaux de bords productivité, taux de service, KPI’s
    - Suivi de la qualité et des litiges
    - Étude de prix et faisabilité
    - Suivi de la facturation
    - Suivi de l’entretien du bâtiment, du matériel et des machines en coordination avec la maintenance
    - Relations Clients
    - Relation Fournisseurs
    - Relation Ressources Humaines

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