Gladys GIRAUD

En résumé

Entreprises

• SARL DEPANN'X - Chargée de projet

  2016 - 2017 Définition du besoin avec la clientèle
  Conception de la solution technique (cuisine, salle de bains, WC)
  Réalisation d’offres commerciales (250 devis / an)
  Coordination et suivi opérationnel de chantiers
  Animation de l’équipe de production (8 ouvriers)
  Membre de l’équipe commerciale sur stand aux Foires de Paris (2016 et 2017)
  Modernisation et optimisation de la gestion commerciale de l'entreprise

• Autoliv - Assistante HSE

  Cergy 2014 - 2015 Optimisation de la gestion des déchets dangereux et non dangereux sur un site classé Seveso seuil haut : relations avec les prestataires, amélioration du taux de tri, maîtrise des coûts.
  Membre du Comité de Pilotage ISO 14001, participation au suivi de la certification. - Amélioration de la gestion des déchets ;
  Résultats : augmentation du taux de tri des déchets non dangereux de 8% en un an
  Obtention du CQPM Préventeur santé-sécurité au travail et environnement

• Assistance publique - Hôpitaux de Paris - Chargée d’hygiène et de qualité en restauration

  Paris 2012 - 2014 Création et mise en place d’un plan de maîtrise sanitaire (bonnes pratiques d’hygiène, plan HACCP, traçabilité et gestion des non-conformités).
  Vérification de son efficacité par des audits internes.
  Application de la réglementation relative à la sécurité des aliments (Paquet Hygiène) et des principes des normes ISO 22000 et ISO 9001.
  Participation aux inspections de la Direction Départementale pour la Protection des Populations.
  Réalisation des prélèvements microbiologiques des surfaces de travail.
  Suivi des résultats d'analyses bactériologiques (aliments, eau et surfaces).
  Animation de formations à l'hygiène.
  Participation au projet de restructuration du service restauration des hôpitaux Ambroise Paré et Raymond Poincaré (92).

• Decathlon - Vendeuse Sportive

  Villeneuve d'Ascq 2012 - 2012 Conseils et fidélisation des clients, mise en rayon, gestion des stocks de l'Univers Nature (Equitation, Chasse, Pêche)

• SELURL CHAMBI - Technicienne de laboratoire

  2011 - 2011 Réalisation d’analyses sanguines (biochimie, hémostase, immunologie)
  Entretien des automates (étalonnage, maintenance préventive)

Formations

• EICESI CESI

  Nanterre 2014 - 2015 Mastère Spécialisé en Management QSE
  
  Obtention du certificat d'Auditeur Interne (ISO 19011, ISO 9001, OHSAS 18001 et ISO 14001)
  
  "Grâce à ce Mastère Spécialisé®, les étudiants développent leur capacité à conseiller la direction dans sa stratégie QSE, définir les objectifs et décliner les orientations QSE, piloter l’amélioration continue des systèmes et assurer le reporting auprès de la Direction."

• CFA UPMC

  Paris 2012 - 2014 Master Professionnel Qualité Environnement et Sécurité Sanitaire
  
  Diplôme obtenu avec la mention "Très Bien".
  
  "La formation permet de répondre aux attentes des entreprises ou des collectivités souhaitant faire appel à des expertises transversales en matière de qualité et de gestion des risques. Cette expertise repose notamment sur la capacité à analyser, maîtriser, prévenir et gérer les risques en respect des législations et des normes en vigueur.
  
  Plus gén

• Université Pierre Et Marie Curie Paris 6 (UPMC)

  Paris 2011 - 2012 Licence Sciences du Vivant
  
  Options "biotechnologies environnementales" et "technologie alimentaire"

• IUT Cergy Pontoise

  Cergy Pontoise 2009 - 2011 DUT Génie Biologique
  
  Option Analyses Biologiques et Biochimiques

• Lycée Agricole Et Horticole De Saint Germain En Laye (Saint Germain En Laye

  Saint Germain En Laye (8) 2007 - 2009 Baccalauréat Sciences et Technologies de l'Agronomie et du Vivant

Réseau

• Béatrice NUPERT

• Isabelle FAIVRE

• Léa LIMPALAER

• Marie MARTIN

• Mathilde FERRAND COEURDEROY

• Quentin HENRY

• Rizlane JASSIMI

• Viviane LAM