Gregoire SPIESSER

En résumé

Entreprises

• Monceau Fleurs

  maintenant

• Lynx Optique - Krys Group - Direction Marketing et Produit des Enseignes Lynx et Lun's

  2012 - maintenant

• Groupe Monceau Fleurs - Directeur de Réseau

  2010 - 2012 Restructuration du réseau Happy
  Mise en place d’une politique de dynamisation commerciale BtC
  Création et animation de groupes de dialogues franchisés-franchiseur autour des achats et du marketing
  Négociation d’accords de référencement avec des approvisionneurs hollandais (cash additionnel = 375k€)
  

• Invente 'des idées pour mieux vendre' - Créateur et gérant majoritaire

  2008 - 2010 J'ai créé une structure de conseil marketing spécialisée dans l'univers de la restauration et des services. J'ai travaillé sur différents projets/marques dont Campanile.

• Europcar France - Directeur Marketing

  Montigny-le-Bretonneux 2007 - 2008 Restructuration d’une équipe de 13 personnes et animation d’un réseau de 540 agences.
  
  Développement de 40% du CA ventes additionnelles sur 7 mois soit gain de 3 260k€ par rapport à 2007.
  
  Lancement d’une nouvelle stratégie internet générant 41,1 Millions d’€ (+33%/2007).
  
  Lancement d’Auto Lib’ (abonnement grand public) et de nouveaux produits d’assurances.
  
  Création de nouveaux outils pour les forces de vente.

• ACCOR - Directeur Marketing Formule1 et Etap Hotel

  Paris 2003 - 2007 Animation d’un réseau de 540 hôtels (Filiales et Franchisés) et d’une équipe marketing de 6 personnes.
  
  Projet Formule1 2010 : lancement du projet de rénovation de la marque.
  
  Formule1: 150 000 nuitées supplémentaires en 2006 grâce aux actions lancées.
  
  Développement de la notoriété des marques.

• Accor UK and Ireland - Marketing manager

  2000 - 2003 Ibis UK: progression de 6 points de taux d’occupation sur 2 ans grâce aux actions lancées(76% en 2002)
  Accor UK : animation et ouverture de 50 hôtels. Equipe marketing de 4 personnes.

• Ibis Paris La Villette - Responsable Hébergement

  1998 - 2000 Reconstruction de l’équipe (20 personnes) et diminution de 150% du turn-over.
  
  Lancement du projet de rénovation de la réception de l’hôtel.

• Courtepaille - Responsable Marketing

  COURCOURONNES 1995 - 1998 Redressement du CA et progression de plus de 40% sur 4ans (parc comparable).
  
  Projet Courtepaille 2001 : repositionnement réussi par la mise en place d’une nouvelle vision.
  
  Animation d’un réseau de 100 restaurants, conception/mise en place du plan marketing.

• Officier 10 RCS - Officier Instructeur Appellé

  1994 - 1995

Formations

• Ecole Supérieure Des Sciences Commerciales D'Angers

  1989 - 1994 Marketing Vente

Réseau

• Anthony COULONNIER

• Carine PERSYN

• Cécile BOURREZ

• David COLLETER

• Gwenael LE HOUEROU

• Jean-Philippe BRUNEEL

• Laurence BUREL-NASTORG

• Marie DONCE

• Mathieu WATTELLE

• Sylvain DUPLEIX