VALENCE
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Responsable d'un site de restauration sur autoroute, je gére l'organisation d'une equipe de 4 encadrants et des 25 employés. Gestion au quotidien des relations fournisseurs et de la qualite de l'accueil des clients, je suis garant des resultats financiers de 3 concepts franchisés et du respect de l'haccp.
Mes compétences :
management
cuisine
ressources humaines
Gestion
Directeur de restaurant
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