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Gregory RENNER

MORAS

En résumé

Recherche active Rhône Alpes ou étranger

Mes compétences :
acheteur
Adaptabilité
Anglais
Bon relationnel
Direction de production
Direction financière
dynamique
Espagnol
Europe
Forte adaptabilité
Italien
Management
Management d'équipes
Management d'équipes pluridisciplinaires
Management d’équipes pluridisciplinaires
Négociation
Négociation internationale
Production
Production Management
Relationnel
RIGOUREUX
Sourcing
Technique

Entreprises

  • L'Olive Restaurant - Directeur d'Etablissement

    2011 - maintenant Mise en place et gestion d’un restaurant de Cuisine Méditerranée, CA 1000k€, 60 employés.

    * Gestion du personnel et du service administratif
    * Établissement et suivi des prévisions budgétaires
    * Validations des contrats avec fournisseurs
    * Négociation des lignes de crédit avec divers organismes d’État
    * Prise de contrats des repas collectifs pour des sociétés industrielles (1000 repas/jour)
    * Organisation des banquets (200-600 personnes)
    * Obtention d’une certification national de qualité et hygiène attribué par le ministère de Tourisme
    * Gestion des crises et adaptation environnement hostile

    Formation au métier de la restauration – Local Bistro (Scottsdale, Arizona, US - 2 mois )
  • Indépendant - Organisation et mise en relation délégation d’Etat Mexicaine avec société d’Ingénierie Française

    2010 - 2010 Organisation du meeting, visite d’un salon dédié biomasse régénération pour investissement d’un incinérateur sur le Mexique.
  • MILFER MATERIAUX - Directeur Commercial - création d'une structure d'achat

    2005 - 2011 Structure d’achat de CREASTILL. Domaine d’activité : BtoB des matériaux de seconde œuvre, produits de serrurerie, menuiserie, automatismes, carrelage, parquet, cuisine. Secteur géographique : France entière.

    * Création et développement d’un portefeuille clients : Installateurs, poseurs, promoteurs immobiliers, architectes, prescription
    * Commercialisation des portes de luxe débuchant sur l’ouverture d’une boutique au centre de Lyon
    * Mise en place d’un service de vente par téléphone
    * Organisation des salons : Batimat 2005, Equipebai 2006
  • CREASTILL - Responsable Commercial - création de société

    2004 - 2008 Domaine d’activité : seconde œuvre. Secteur géographique : Rhône Alpes, Suisse, Italie.

    * Création et développement d’un portefeuille clients : Industrie 60%, Collectivités 30%, BtoC 10%
    * Interlocuteurs industrie : directeur d’usine, responsable maintenance, bureau d’études, PDG. Collectivités : responsables appel d’offre, architectes
    * Vente des produits techniques : plateaux de moulage, pièces à exécuter sur plan, entretien, travaux de plasturgie, thermoformage
    * Organisation des salons : Salon de la piscine 2008
  • Lafarge Intergyps, Espagne - Stagiaire

    1999 - 1999 Contrôle de gestion, analyse export hors Europe.
  • Lafarge British Plasterboard, Angleterre - Stagiaire

    1999 - maintenant Études de marché, benchmarking, proposition packaging, concrétisation des ventes.
  • Lafarge, Cergy-Pontoise, France - Stagiaire

    1999 - maintenant Formation produits, analyse des prospects et recensement dans base informatique pour retraitement.

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Réseau

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