Guillaume ALPINI

En résumé

Entreprises

• Bonna Sabla - Consultant expérimenté excellence opérationnelle

  Courbevoie 2014 - maintenant

• Bonna Sabla - Responsable de production

  Courbevoie 2012 - 2014 PRODUCTION :
  - Management d'une équipe de 20 opérateurs
  - Planning de production / Planning des RH / Approvisionnement MP
  - Relation étroite avec le commerce
  - Implantation de nouvelles lignes de production + création de gamme et nomenclature
  
  QUALITE :
  - Pérennisation de la démarche "Lean" amorcer en fin 2011
  - Mise à jour du manuel qualité et des procédures associées (en adéquation avec l' ISO 9001)
  
  SECURITE / ENVIRONNEMENT :
  - Animateur prévention/sécurité
  - Gestion des accidents de travail / du planning de formation / du document unique
  - Suivi du tableau de bord sécurité / environnement

• Bonna Sabla - Ingénieur de production (en alternance)

  Courbevoie 2011 - 2012 MISSION 1 :
  - Management d une équipe de 20 opérateurs
  - Création d'une maintenance préventive
  - Mise à jour du système qualité ISO 9001
  - Elaboration des plannings de fabrication et des ressources humaines
  
  MISSION 2 : INSTAURER LE PACTE (Progrés d'Amélioration Continue Terrain) :
  - Mise en place de défauthèques, 5S, PDCA, Kaizen
  - Amorçage des résolutions de problèmes "terrain"
  - Optimisation des méthodes de production
  - Création et formalisation de modes opératoire
  - Accompagnement des opérateurs aux changements

• Bigard - Ingenieur de production (alternance)

  Quimperlé 2010 - 2011 - Management d'une équipe de 15 opérateurs (atelier coupe)
  - Connaissance du savoir faire (découpe d'un bovin)
  - Rationalisation des flux produits de l'atelier coupe
  - Diminution des retours clients

• Askle sante groupe Winncare - Technicien méthode (alternance)

  2009 - 2010 REIMPLANTATION D UNE LIGNE DE PRODUCTION (400 m2) :
  - Accompagnement au changement (partie "management")
  - Création et modification des plans (Visio)
  - Optimisation des nouveaux flux de production
  - Animation des réunions chantier
  
  AMELIORATION DES METHODES DE TRAVAIL :
  - Analyse de la chaîne de valeur (VA/NVA)
  - Cartographie de processus
  - Management visuel
  gain : 20 % de productivité

• Askle Sante groupe Winncare - Technicien maintenance (alternance)

  2007 - 2009 OPTIMISATION DE LA GMAO :
  - Ajout d'alerte stock min (+commande)
  - Standardisation des fournisseurs
  - Standardisation du stock de pièces détachées
  - Mise à jour de la maintenance de second niveau
  
  MISE A JOUR DE LA MAINTENANCE DE PREMIER NIVEAU :
  - Création de modes opératoire
  - Formation des opérateurs

Formations

• Cesi

  Bordeaux 2011 - 2012 Mastère Spécialisé

• CCI Albi IPI (Albi)

  Albi 2010 - 2011 Master 1

• IUT

  Nîmes 2009 - 2010 Licende professionnelle

• CCI FORMEUM

  Nîmes 2007 - 2009 BTS Maintenance industrielle
  
  Alternance

Réseau

• Adrien BOUSQUET

• Cédric DEFOUR

• Jérôme VERDIER

• Jocelyn RICHE

• Laure MARIOTTI

• Lionel CAILLOT

• Ludovic COYET

• Marzouk IKENE

• Michael RIGAL

• Pierre GEAY