Menu

Guillaume HOPPENOT

  • Stevia Natura
  • directeur général

Riom

En résumé

Mes compétences :
Réflexion stratégique
Management
Logistique
Production

Entreprises

  • Stevia Natura - Directeur général

    Direction générale | Riom (63200) 2021 - maintenant
  • CRISTAL-UNION - Responsable Supply Chain

    2016 - 2021
  • LAITERIE CARRIER - RESPONSABLE LOGISTIQUE

    2007 - 2016 GESTION AMONT :
    - Organisation de la collecte et dispatching du lait
    - Relation producteurs : mise en oeuvre de la contractualisation, audits Charte des Bonnes Pratiques d'Elevage
    - Contrôle du paiement du lait à la qualité
    - Mise en oeuvre des dispositifs interprofessionnels
    - Développement de la filière Agriculture Biologique (conversions, formations)

    GESTION AVAL :
    - Gestion de l'ensemble des commandes clients / relations clients quotidiennes
    - Organisation des tournées de livraison
    - Etablissement du prévisionnel de production
    - Représentation extérieure : structures interprofessionnelles (membre du bureau de la FNIL et du CRIEL Sud-Est), salons (SIRHA), colloques...
    - Implication de l'entreprise dans un programme "OPTI'RESEAUX" (thématique MDD PREMIUM)
  • SCA AGYLIN - Responsable Production

    2004 - 2007 Encadrement de l'activité d'une usine de teillage de lin : approvisionnement, transformation, expédition.
    Gestion des services production, qualité et maintenance.
    Responsabilité de 60 personnes en 3x8.
  • SCA COSAMA - Responsable Production

    1999 - 2004 Encadrement de l'activité d'une station fruitière spécialisée en pommes : stockage, calibrage, conditionnement et expédition.
    Gestion des services, production, qualité et maintenance.
    Responsabilité de 40 salariés permanents et 60 saisonniers.
    Définition et mise en oeuvre des investissements.
    Membre du comité de pilotage de COSAMA-BERRY, l'Union de coopératives dont fait partir COSAMA
  • KERMENE - Responsable Adjoint du conditionnement

    1998 - 1999 Assistance à l'encadrement de l'atelier de conditionnement regroupant 3 spécialités : charcuterie traditionnelle, lardons, jambon LS.
    Gestion de l'approvisionnement des lignes, affectation du personnel (200 personnes en 3x8), suivi des stocks en relation avec le service expédition.

Formations

  • ISTAB

    Talence 1995 - 1998 Ingénieur en Sciences et Techniques des Aliments

    L'ISTAB est devenue l'ENSCBP, après fusion avec l'Ecole Nationale de Chimie Physique de Bordeaux
  • LEGTA Le Valentin

    Bourg Les Valence 1994 - 1995
  • Lycée Legta

    Saint Lô 1992 - 1994 Industries alimentaires
  • Cannington College (Grande-Bretagne) (Cannington)

    Cannington 1992 - 1994 Higher National Diploma

    Diplôme conjointement délivré avec le BTSA Industrie Agro-Alimentaire

Réseau

Annuaire des membres :