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Guillaume LAFOSSE

CHAMBERY

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En résumé

PRESENTATION
L' établissement Moiret est un concessionnaire exclusif de Van Hees France et distribue la marque LPF (Les produits français) depuis 40 ans .
Notre expertise, la distribution de produits de laboratoire pour boucherie, charcuterie, traiteurs et salaisons.
- Boucher : Mélanges complets d'épices et d'aromates pour préparations bouchères ; saucisses, merguez,Farces, Jambons, chapelures, Marinades et sauces Marinades.
- Charcuterie : Pâtés , Terrines, saucissons cuits et à cuire, Boudins, Coppa, Pancetta
- Traiteur : Épices traiteurs, chapelures, panades, gelées et gélatines

Nos clients :
- Artisan : Boucher, Charcutier, Traiteur,
- Industrie PME : Salaisons,
- Distribution : Grossiste, GMS, Réseaux BIO,

Van Hees est un acteur global sur ce marché depuis + de 50 ans avec des usines dans le monde :en France, Allemagne, Russie, Afrique du sud ...


Mes compétences :
Négociation comptes clés
Développement centre de profit
Environnement international
Négociations
Business development manager

Entreprises

  • Etablissement MOIRET - Van Hees France - Dirigeant

    2016 - maintenant http://lpf.van-hees.com

  • WWW.Grupo DESA.es - Country Manager

    2010 - 2015 Gestion de la filiale française
    - Gestion P&L
    - Stratégie commerciale et marketing
    - Membre du comité de direction groupe à Barcelone

  • Stanley Black & decker - MOLLY - Key accounts manager

    2006 - 2010 • Clients : Groupe Adéo : Leroy Merlin, Bricoman, Weldom, Mr Bricolage, Leclerc, Jardiland, Botanic, (20 millions d’euros CA).
    • Trade marketing international: Gestion des FOB avec L’Asie et gestion des accords internationaux groupe Adeo. 30 M€ (France, Italie, Espagne, Portugal, Grèce, Brésil, Chine)
    • Négociation des accords : RFA, coopération commerciales.
    • Coordination commerciales mensuelles des 3 régions : 25 commerciaux
    • Juridique : respect des réglementations et CGV …
    • Marketing : Veille concurrentielle et Analyse des données marchés (GFK).
    • Supply chain: Planning des volumes par opération commerciale.

  • Whirlpool France - Suresnes 92 - Directeur de clientéle

    2003 - 2005 Portefeuille de clients Multicanaux : 80 M€ CA
    Développement des comptes clés nationaux & internationaux : GSS,GSA, VPC
    - BUT ( 30 M€) Carrefour( 20 M€) Système U (10 M€), CAMIF (15 M€), Exial 20 M€.
    - Catégorie management KESA ( Gamme Européenne )
    - Commercial : Plan d'actions pour les commerciaux ( Mensuel, trimestriel)
    - Marketing : Gestion cycle de vie du produit ( Lancement, référencement, promotion, actions trade- marketing)
    - Financier : Optimiser les marges ( Suivi tableau de bord : CA, Marge, Volume, PMV etc...
    - Comptable : Optimiser les paiements des clients

  • Whirlpool France - Suresnes 92 - Directeur Régional Paris IDF

    2001 - 2003 résponsabilités opérationnelles : 70 M€
    Multi-réseaux de distributions : GSA,GSS,independants, Grossistes, Internet
    Management de l'équipe : Animer, Coacher, former, développer, évaluer et accompagner.
    Optimiser les standars de Whirlpool : plan action mensuel, trimestriel et annuel avec objectif de CA & de marge par secteur.
    gestion des moyens : Gestion du Budget ( Frais , litiges)

  • Kitchenaid Europa - Commercial comptes clés

    1997 - 2001 Clients : DARTY, EXIAL,réseaux spécialisés indépendants, Grossistes

Formations

Réseau

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