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Guillaume POITEVIN

PARIS

En résumé

Mes compétences :
Management
Gestion de projet
Gestion des stocks
Gestion de la qualité
IBM AS400 Hardware

Entreprises

  • Leroy Merlin Saint Ouen - Responsable de Rayons

    2011 - 2015 Responsable d'un pôle de 3 rayons (Matériaux-Menuiserie- Parquets), encadrant 8 collaborateurs, garant d'un CA annuel de 4m EUR et de sa profitabilité. Décideur-animateur quant au recrutement, dévelopement et professionnalisation de l'équipe. En charge de mon compte d'exploitation.

  • Auchan - Second de rayon agent de maîtrise

    Villeneuve-d'Ascq 2009 - 2011 Magasin en ouverture: Recrutement, formation et management d'une équipe de 18 collaborateurs, étude de marché sur la zone de chalandise, et plus particulièrement du cœur de zone, référencement de produits non proposés par la centrale, création du plan de masse et implantation du linéaire, commande quotidienne de marchandises.

  • Auchan - Second de rayon agent de maîtrise

    Villeneuve-d'Ascq 2007 - 2009 Manageur de l'équipe de l'après midi, entre 8 et 10 collaborateurs, responsabilisés et autonomes. Aide à la prise de commande. Réalisation des plans de commerce et des historiques de ventes.

  • BINCA GmbH - Responsable Gestion de la Qualité

    2007 - 2007 Manager d'une équipe de 5 contrôleurs qualité sur les exploitations aquacoles, planification des pêches et de la transformation en fonction d'un point optimal d'engraissement des poissons.

  • PRF Import - Stage

    2006 - 2006 Sourcing vers l'Islande et l'Ecosse pour l'importation de produits de la mer. Création d'un outil national de comparaison des coûts de transports frigorifiques entre les différentes plate formes du groupe.

  • Copéport Marée OPBN - Stage

    2005 - 2005 Assistant du responsable qualité. Contrôles de fraîcheur sur les matières premières et finies, prêtes à l'expédition.

Formations

  • TLI (Pasadena)

    Pasadena 2011 - 2011 Stage de perfectionnement linguistinque (T.L.I. , Pasadena, Californie

  • IUT Evry Val D'Essonne

    Brétigny Sur Orge 2006 - 2007 LP GLIPA

  • Institut LEMONNIER

    Caen 2004 - 2006 Brevet de Technicien Supérieur

    option commercialisation des produits alimentaires avec mention
    Bi-compétences acquises en gestion opérationnelle pour les GMS et maîtrise des risques en industries agro-alimentaires

Réseau

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